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配花用了我自己很喜欢的绣球。其实在网上找图片的时候，看见单用绣球做主花很美很美，不过老人家可能会觉得小气，最后还是选了有意思一点的。
今年是爷爷奶奶钻石婚60周年纪念，平时他们有个生日啥的我也会做个蛋糕，但一般都是清爽口味为主。这次是个大日子，想想蛋糕要美丽一点，就做了人生第一个正式的翻糖蛋糕。本来准备主花用玫瑰。后来我们确认日子的时候，发现他们的结婚纪念和奶奶的生日日期很接近，就顺便一起办了，主花也改成了6朵康乃馨。
第一次做正式的翻糖蛋糕，纪念爷爷奶奶60周年钻石婚
761638美食&下厨
今年是爷爷奶奶钻石婚60周年纪念，平时他们有个生日啥的我也会做个蛋糕，但一般都是清爽口味为主。这次是个大日子，想想蛋糕要美丽一点，就做了人生第一个正式的翻糖蛋糕。本来准备主花用玫瑰。后来我们确认日子的时候，发现他们的结婚纪念和奶奶的生日日期很接近，就顺便一起办了，主花也改成了6朵康乃馨。
2014/08/25
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配花用了我自己很喜欢的绣球。其实在网上找图片的时候，看见单用绣球做主花很美很美，不过老人家可能会觉得小气，最后还是选了有意思一点的。
2014/08/25回复
为了弥补翻糖皮的甜腻，里面的蛋糕胚用了很清爽的口味，三层分别是抹茶，椰子，巧克力。中间淡奶油夹了蜜红豆。
2014/08/25回复
主角上场，这是我的爷爷奶奶。我本身是做好心理准备表面的糖皮全部丢掉了。意外的是奶奶居然很喜欢吃，自己一直在拿着吃
表面的糖花最给面子的是小朋友。儿子看着我做了3天，已经馋不行。告诉他可以吃的时候，毫不犹豫拿了一朵康乃馨当棒棒糖来啃个干净。6朵康乃馨，最后分给了在场的妈妈们，奶奶，外婆，我妈。剩下2朵被我妹妹打包回家。
2014/08/25回复
楼主是不是也发在吃货研究所了？不过那些吃货太多理科男，光吃不做，我觉得在那里交流美食挺白瞎的，人家更 ...
2014/08/30回复
