帖子详情

【懒人食谱】黑椒洋葱牛仔肉

12539117美食&下厨

刚刚过去的周末当然是忙于带小常,所以就算在周末也不能停下脚步,仍然什么都要快。


黑椒牛仔肉是我第一次尝试做,方法其实相当简单,但做之前曾担心如何令牛仔肉嫩滑的口感,秘诀当然是时间上面,切记切记7分钟即可,否则会严重影响整体感觉。


(碎碎念,这个时间实在不适宜发美食贴,肚子奏起乐来,赶紧撤了~




2014/09/01
全部回帖
常来常来沙发

材料:

黑椒5

洋葱三个

牛仔肉200

酸甜木瓜30




配料:

食用油

食用盐

生粉

头抽各适量

2014/09/01回复
常来常来板凳

做法:

一、黑椒磨碎,洋葱洗净去衣切粗丝,牛仔肉洗净切片,用生粉、黑椒、生抽、头抽腌制片刻,酸甜木瓜切片待用。

二、洋葱和牛仔肉放在碟上,待水开后,中火蒸约7分钟。

三、熄火把酸甜木瓜放上即可。




2014/09/01回复




2014/09/01回复
旦旦家:
一早起来看,食欲大动
查看原文
呵呵,谢谢亲支持
2014/09/02回复
winnydailzh:
看着就好想吃呀
查看原文
原来自己整都可以好好味,谢谢WINNY阅贴。
2014/09/02回复
winnydailzh:
其实你煮菜真的好掂呀
查看原文
你也一样哈~
2014/09/02回复
心情如一:
看着挺有食欲
查看原文
很好下饭的,谢谢亲阅贴。
2014/09/02回复
happyaa:
哪里有牛仔肉卖啊
查看原文
我在市场买的,还送黑椒。谢谢亲阅贴。
2014/09/02回复
18688452311:
怎么没看到怎么使用油盐呢
查看原文
这个在调味的时候已经放了,谢谢亲阅贴。
2014/09/02回复
可艾宝:
美味,学习了,谢谢!
查看原文
谢谢亲阅贴。
2014/09/02回复
曦曦BB2012:
牛仔骨哪里买的?
查看原文
我是在菜市场买的,谢谢亲阅贴。
2014/09/02回复
winnydailzh:
没有呢,我女儿说爸爸煮的比我好吃
查看原文
系因为吃惯左啧
2014/09/03回复
城南旧夢つ:
常来美食。。真心不错
查看原文
谢谢南哥支持!
2014/09/04回复
2014/09/04回复
城南旧夢つ:
巧手美厨娘啊。
查看原文
过奖过奖!
2014/09/04回复
叶紫涵妈妈:
不错,看样子好吃
查看原文
叶子,这确实是一等一的好吃!
2014/09/04回复
叶紫涵妈妈:
你怎么这么手巧
查看原文
表那么夸我
2014/09/04回复
叶紫涵妈妈:
寄过来我尝尝
查看原文
运费到付,哈哈。
2014/09/04回复
2014/09/04回复
猜你喜欢

自制台湾香肠、无添加黑椒脆皮肠(广式)----做个有追求的吃货

28周+5,坐等卸货的曙光

富庶之地出精品- 渔哥味稻顺德菜

夜HIGH大排档,湛江喜哥烧生蚝

蒸菜【冬菇肉饼】肉质嫩滑不干柴的小秘诀

三分人才七分打扮 服饰搭配从娃娃抓起!晒晒我家小潮男的衣物搭配

热点推荐

久违的婚宴 主家收了红包又折角退回

二沙岛中医院查乳腺 医生让立刻住院

维权太难了!朴朴牛肉居然嚼出塑料碎片

打工人好艰难 广东的美团优选关闭了

客家人的童年味道!狗爪豆超下饭

2025装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

面包新语好吃的几款 15蚊一个你觉得抵吗

酸辣爽脆的手撕包菜 家常下饭菜

降温打卡西塱市场 菜价没有怎么升

冬天第一煲羊腩煲 吃完手脚暖笠笠

椰青汤底火锅yyds!鲜吊龙配自制辣酱

婺源凤山奇遇!金庸祖居变酒铺

来四海城提前过圣诞啦 夜景超美

查看更多热点 >

回帖