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请问一下烘培高手们这种月饼算是做成功了吗？
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美食&下厨
仁品
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失败了一次，第一次做的月饼塌方了。
第二次的月饼出炉，感觉哪里怪怪的。
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2014/09/02
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仁品
楼
沙发
东东呛:
第二个好象是蛋液抹得不均和烤过火了
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谢谢指点！孩子爹确实狂抹蛋液。
2014/09/02
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美心月饼的流心奶黄真的好好吃。
请问大家做月饼用的蛋黄是在哪购买的
我中秋节从来不吃月饼，吃一个长一斤！
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