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南乳猪手~~~好味道

947951美食&下厨

刚弄好的南乳猪手,,,是今晚的其中一道菜,因为猪手要焖久点才入味,所以一大早就到市场买回来做

猪手一只,大概一斤


2、爆香蒜和姜,再放猪手爆炒一下

3、侄入沙锅内,加水(盖过猪手为准),加南乳两块,少许糖,少许酱油。大概焖45分钟

4、好吃的南乳猪手可以吃了,,,,一个“香”字


焖得差不多时再加点盐和鸡粉,,各人喜好可打芡,但我觉得猪手本身有胶质,其实不虽再找芡
2007/12/25
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呵,我都唔知喔,,不过我中意骨多D,肉多的话好制
2009/06/06回复
sheiliasheilia板凳
楼主似乎整得好好味,我流晒口水啦~要试下整整先哈哈
2009/06/06回复
我整左两次啦,两次都好成功哦,娃哈哈
2009/06/14回复
我最喜欢吃猪脚了
2009/06/15回复
路过帮顶
2009/06/15回复
我今天也买了猪手,参照楼主的做法
2009/06/16回复
哇, 我喜欢...
2009/06/16回复
2009/06/16回复
同问南乳是什么啊
2009/06/16回复
哗,留口水了,今晚试一下
2009/09/18回复
学买了
2009/09/18回复
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