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警长分享:那些年。。同警长一齐的帅锅们。。更新帅锅们的藏身地

40975259美食&下厨

警长写美食帖大家都知喇。。。系时候写下警长背后既功臣们啦。。首先出场既系沙煲兄弟

一大一细既沙煲兄弟,相信大家都唔陌生阿哥啦,无错就系浸鸡做砂锅云吞鸡既大功臣啦0亦系警长平时煲汤既好帮手


至于旁边既细佬,系个可以干烧既沙煲哦,它盖上无气孔,完全密封,警长可以用黎烧烤鱼,羊排哦。。超得意


跟住上场系好常用既炒锅啦,单柄不粘,锅底弧度适中,好适合中式炒菜


最好就系个皇冠型玻璃锅盖,相当厚身重手,系用过最好用既炒锅


蒸锅,平时警长用黎蒸鱼,蒸肉饼。。。早餐蒸包,蒸粽,蒸馒头,下午蒸蕃薯鸡蛋,好常用


天际既炖锅,冬季用,最近警长经常炖落雪梨雪耳南北杏就拍拍屁股去逛街。。。唔使睇火4太舒服啦。。有时警长懒,成只鸡炖好,翻黎瘫冻撒d盐局粉麻油撕开就搞成手撕鸡。。。


呢对兄弟同沙煲兄弟系同一个阿妈生,阿妈都叫“万古烧”。。细果只大家唔好睇小,可以装落一只鸡。。。大既呢警长d鸡煲蟹煲蟹煲鸡既。。就靠晒距,个名好好听,叫菊花釉瓷,大既叫饴釉,细既叫织部釉


2只都属于浅锅,就算者者黄鳝搞到底部焦黑,都极易清洁干净


玻璃小锅,买中式炒锅送既。。用得唔多,最多滚下丝瓜白瓜。。。但系滚起时透明既玻璃见到起泡相当好睇


以前入货阿妈送既双立人不锈钢锅,警长经常用来白灼蔬菜,早上煮饺子云吞面等用途


小奶锅,一般早上煮下面汤,最多既用途系飞水,同d汤料飞水,尤其d肉类,飞水后再煲,啖汤会清好多


警长冬季既边炉锅。。。唔使讲野,岩岩今晚先用距打完边炉,平时可以加热有汁既食材,好用!赞


变下身又可以做煎锅,煎菇菌,煎羊扒牛扒一流!


最近新败既果汁机,警妹迷上芒果加牛奶组合,日日打支番学慢慢叹。。。


最后。。有跟随警长几年既热水壶,无左距都唔知点算v63仲有警长好傻系日本托翻黎既电饭煲,冬天黎晚晚搞好定时,早上有热粥吃方便好多
8今日扒完厨房。。。警长身边真系帅锅不少。。。美人提出。。警长屋企甘多帅锅点收埋吖。。。?好易,2个柜桶搞掂。。去片!


所有靓仔系晒入边。。。


一拉出黎,警长翻边个牌就翻边个牌。。。方便过皇上吖。。



2014/11/18
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天猫个煲好抵S,4L贵过5L
梗系!吉之岛都系4L唔特价,肯定系属于多人买既规格。
2014/11/20回复
橱柜是咩牌子啊
科勒啊。。
2014/11/20回复
胡迪警长:
梗系!吉之岛都系4L唔特价,肯定系属于多人买既规格。
查看原文
真是谷气啊v60
2014/11/20回复
甘买5买好呢?
2014/11/20回复
警长厨房起码有50方,吾系点放得落甘多帅锅啊!只只都帅到漏油啊!
你耻笑我。。。。我间房都无50方吖。。。
2014/11/20回复
还有一个每日煲汤的锅子没有出境啊?
有啊,第一个大沙煲米系咯!
2014/11/20回复
土豪呀
豪屁。。。如果成柜桶拉出黎系名袋就差唔多。。
2014/11/20回复
甘买5买好呢?
买喇!到货就冻架喇,可以用得着。
2014/11/20回复
胡迪警长:
豪屁。。。如果成柜桶拉出黎系名袋就差唔多。。
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竹节包包
2014/11/20回复
胡迪警长:
买喇!到货就冻架喇,可以用得着。
查看原文
求赞助
2014/11/20回复
竹节包包
得果1只!稳个旯都收得埋啦!
2014/11/20回复
ssnrwssnrw13楼
真的好帅,我都喜欢砂锅
2014/11/20回复
今天照抄你的羊肉煲,唔晓调味!斤半肉!放三块腐乳!三庚柱候酱,半块片糖!唔够咸!又落了两庚仔盐!你快告诉我要几多快副乳啊
2014/11/20回复
哗!你个厨房好大?d煲点安排!??
2014/11/20回复
得果1只!稳个旯都收得埋啦!
偶木有
2014/11/20回复
大玥玥:
哗!你个厨房好大?d煲点安排!??
查看原文
学习吾认真,有个柜
2014/11/20回复
警长写美食帖大家都知喇。。。系时候写下警长背后既功臣们啦。。首先出场既系沙煲兄弟

一大一细既沙煲 ...
求炒菜锅名字,牌子
2014/11/20回复
哗!你个厨房好大?d煲点安排!??
唔大啊。。。米放晒入柜桶咯。。
2014/11/20回复
今天照抄你的羊肉煲,唔晓调味!斤半肉!放三块腐乳!三庚柱候酱,半块片糖!唔够咸!又落了两庚仔盐!你快 ...
嗷。。我上次系俾左1旧半腐乳,因为净系剩低1旧半咋!我倒埋樽底d汁。。柱候酱3羹够喇!2斤2既肉。。
2014/11/20回复
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