别人家的冬天来了，我们家的秋天才刚开始，但作为吃货的我，还是最爱火锅啦。

在南田路上有一家不是很起眼的嘭嘭牛杂火锅，之前我是经受不住朋友圈的图片诱惑，在夏天的时候来试过一回了，赶脚不错，于是在天凉的今天约上我的老姐妹们又来了。

炭炉牛杂火锅是近年时兴的冬季热食，很多人冲着这个来的，但我就偏爱他家的烧烤BB猪，橱窗上挂满了“剥光猪”，即点即做的，端上来的时候还热乎乎的，趁热吃的话，皮脆肉嫩的，很甘香。就是这个东西诱惑我再来的。上次我们来的时候搞一个全猪（198.00/只），每人也就分了3块左右，刚刚好，不会太腻，这次人不多我就叫一个例牌，没想到还剩两块。

这次还试了他们的烧猪排，纯正烧烤的做法，有孜然佐料，味道不错。

就像我的姐妹说，谁会想到把牛杂和乳猪来个混搭呢。其实这两样东西没混在一起上菜，只是这两个都是他家的招牌而已啦。

这里的菜式不多连我上次爱吃的锡纸西兰花焗鲜鱿都没了，不过还有保留的烧骨春菜煲，汤底明显的加了淡奶调色，吃得出奶味了。

这次还试了他家的一个新菜，牛骨髓煎蛋，连葱花都没有，口感有点腻。