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吃KFC和M记的鸡肉不如吃自己整的盐焗鸡,美味又健康

983135美食&下厨

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泥啊泥啊21楼
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2014/11/21回复
赞一个!!
2014/11/24回复
求具体做法,还没用过电饭锅,是一般的电锅还是要自动的那种
2014/11/24回复
LamLam24楼
我家刚好有一包同样的料子,是烘培班的好友送的,下次可以跟帖试做啦!
2014/11/24回复
最喜欢吃盐焗鸡了,这种粉在哪里买的?
2014/11/27回复
llqweszy:
求具体做法,还没用过电饭锅,是一般的电锅还是要自动的那种
查看原文
超简单啦,我这是懒人版做法:把鸡肉洗净晾干就抹上需要的调料(盐焗鸡粉,酱油,少许盐,少许生粉,花生油),把鸡肉里里外外都抹匀,腌20-30分钟左右,就按煮饭键,第一次跳后就打开把鸡肉翻另一面继续焗,再跳了后基本就熟的了,具体要视鸡肉大小来定时间啦,如果不会看熟不熟,就拿筷子插一下鸡腿处,无血水流出就熟啦,然后再盖回去焖一小会,就可以拿出来斩块开吃啦5
2014/11/27回复
Lam:
我家刚好有一包同样的料子,是烘培班的好友送的,下次可以跟帖试做啦!
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哇噢,看来你的好友应该也是咱们客家人
2014/11/27回复
满天星13198827:
最喜欢吃盐焗鸡了,这种粉在哪里买的?
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这个我在老家带出来的哦,广州目前是没有看到过有哈
2014/11/27回复
2014/11/27回复
LamLam30楼
sandy-z:
哇噢,看来你的好友应该也是咱们客家人
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听她说好像在白云山上买到分给我们的呢
2014/11/27回复
我也用的这个牌子。
2014/11/27回复
sandy-z:
超简单啦,我这是懒人版做法:把鸡肉洗净晾干就抹上需要的调料(盐焗鸡粉,酱油,少许盐,少许生粉,花生油),把鸡肉里里外外都抹匀,腌20-30分钟左右,就按煮饭键,第一次跳后就打开把鸡肉翻另一面继续焗,再跳了后基本就熟的了,具体要视鸡肉大小来定时间啦,如果不会看熟不熟,就拿筷子插一下鸡腿处,无血水流出就熟啦,然后再盖回去焖一小会,就可以拿出来斩块开吃啦5
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我和你做法一样,但总是害怕不熟。总要反复几次才罢休。
2014/11/27回复
买个铝煲焗鸡仲方便啊!
2014/11/27回复
仁品仁品34楼
我们娃说爸妈怎么搞都比不上m记和kfc的好吃。这次学习楼主的做法看看。
2014/11/27回复
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