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警长分享:椰王鸡火锅。。。!

27211197美食&下厨

天气冻啦。。各位美人想打锅嘛?喜欢椰子味嘛?喜欢打锅不上火嘛?中意清甜既初恋感觉嘛?跟警长搞个椰王煲底打锅啦。。。


一早警长好似苦力跑去沙园市场,托左2个椰子翻黎,整个锅底用左2个椰子的汁,还拜托店主打了半个椰子的椰浆。。。浓香清甜无得顶。。警长打锅前偷饮左几啖


2个椰子的水,半个椰子肉打成浆,少量椰肉切片,几粒红枣,就做好左椰王煲底


很奶白有木有!!


配上邻居自制的XO酱(难度10分)


还有警长自制姜葱(难度1分)。。


椰王就梗系绝配鸡啦,虾啦!


仲有大家都中意既金针菇,蟹味菇,同吃左暖胃既茼蒿。。。至于丸子同猎人肠就系警妹同警弟呢d小朋友至爱。。


警长爬上餐椅高空俯拍下全体。。


哇哇哇。。。滚起啦滚起啦!椰子飘香啦!v62


咩都想吃!警公一声令下鸡虾都倒入去。。。。!v60


奶白既汤底迷到左警长,d虾一啖咬落去椰汁味溅出黎。。。你地话有几正。。v66


打完锅口感清甜,又唔热气,材料只需椰子同红枣既汤底,名称就已经响当当既椰王煲,系米好易呢!!





2014/11/20
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偶像,我想问下你起鱼片要用咩刀,系米要买把专门起片的刀呢?
无。。。首先我极少起鱼片。。。如果要起都叫鱼佬起埋啦!如果真系要起就用屋企d刀,之前入伙我妈送左套双立人俾我,用到宜家
2014/11/21回复
2014/11/21回复
胡迪警长:
无。。。首先我极少起鱼片。。。如果要起都叫鱼佬起埋啦!如果真系要起就用屋企d刀,之前入伙我妈送左套双立人俾我,用到宜家
查看原文
你妈好中意双立人
2014/11/21回复
无。。。首先我极少起鱼片。。。如果要起都叫鱼佬起埋啦!如果真系要起就用屋企d刀,之前入伙我妈送左套双 ...
其实我五识起片,想学下。
2014/11/21回复
其实我五识起片,想学下。
自己好难起,我试过起条桂鱼,起左之后会偏碎
2014/11/21回复
你妈好中意双立人
我都觉,不过我麻麻地
2014/11/21回复
胡迪警长:
我都觉,不过我麻麻地
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你妈屋企是吾是一厨房都双立人?
2014/11/21回复
好正啊。。。。
2014/11/21回复
LRQ1003LRQ100310楼
自己好难起,我试过起条桂鱼,起左之后会偏碎
有时想整水煮鱼或者酸菜鱼,想用海鲈来整,不过五识起片,所以就放弃了。
2014/11/21回复
你妈屋企是吾是一厨房都双立人?
er。。。大部分
2014/11/21回复
有时想整水煮鱼或者酸菜鱼,想用海鲈来整,不过五识起片,所以就放弃了。 ...
所以我上次整酸菜鱼,叫鱼佬帮我片左2大件鱼肉出黎,再自己翻屋企切片,刀唔利就切唔靓。
2014/11/21回复
LRQ1003:
有时想整水煮鱼或者酸菜鱼,想用海鲈来整,不过五识起片,所以就放弃了。
查看原文
叫卖鱼佬起,又快又靓
2014/11/21回复
er。。。大部分
忠实fans
2014/11/21回复
所以我上次整酸菜鱼,叫鱼佬帮我片左2大件鱼肉出黎,再自己翻屋企切片,刀唔利就切唔靓。 ...
仲要落手快准狠
2014/11/21回复
LRQ1003LRQ100316楼
所以我上次整酸菜鱼,叫鱼佬帮我片左2大件鱼肉出黎,再自己翻屋企切片,刀唔利就切唔靓。 ...
就系怕自己起得五靓,一落锅就碎晒,浪费条鱼。有次我都买左条桂鱼,好冲动想起片,后来都系用来清蒸
2014/11/21回复
LRQ1003LRQ100317楼
叫卖鱼佬起,又快又靓
下次想整酸菜鱼都系要叫卖鱼佬帮忙起片,自己就费事挑战了。
2014/11/21回复
好,试下先
2014/11/22回复
沙园太远,市场有椰子我买过做窝底无得打浆唔够香,唔知豆浆机打唔打到呢?
2014/11/22回复
正斗!!!
2014/11/22回复
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