我喜欢将米浸软,再用条饺子棍DU几下,等D米变成米碎跟住就将D米碎摆落个煲度,并加入足够的水,煲半个小时左右,作为火锅的汤底,加入适量的盐将D鱼片用料酒和油腌下火锅必买的金针菇,还有肥牛、娃娃菜,还有最近比较喜欢吃的豆腐皮去潮汕店买了肉丸