晒晒奶粉做的酸奶,浓厚香醇~~,有步骤
1328922美食&下厨
1.消毒,所有器具全部消毒。
2,700ML温水加奶粉, 水和奶粉比例大概1:6,加入100毫升的酸奶,搅拌均匀,也可以买酸奶发酵粉,我用家家乐的1克可以做1升酸奶,
3 ,放入酸奶机。发了一晚上8-10个小时,起来拔掉电源。好浓,如豆腐一般,洁白没有气味。有点酸奶味,但是比较淡。
4,依各人口味加入糖,蜂蜜,果酱即可。
5,剩下的放入冰箱,3天内喝完。
这里强调
第一:绝对要消毒,不然做不成,益生菌繁殖不成功。
第二:要用全脂奶粉 质量比较好的奶粉
用奶粉做酸奶的好处就是成本低,卫生方便。如果买盒装牛奶发酸奶,算算成本和买酸奶差不多。
2014/12/03
精选回帖
1970/01/01回复
全部回帖
看着挺不错的哦。
2014/12/06回复
准妈妈2014bb11楼
lilyxuli:
奶粉做酸奶的步骤 1.消毒,所有器具全部消毒。2,700ML温水加奶粉, 水和奶粉比例大概1:6,加入100毫升的酸奶,搅拌均匀,也可以买酸奶发酵粉,我用家家乐的1克可以做1升酸奶,3 ,放入酸奶机。发了一晚上8-10个小时,起来拔掉电源。好浓,如豆腐一般,洁白没有气味。有点酸奶味,但是比较淡。4,依各人口味加入糖,蜂蜜,果酱即可。5,剩下的放入冰箱,3天内喝完。这里强调 第一:绝对要消毒,不然做不成,益生菌繁殖不成功。第二:要用全脂奶粉 质量比较好的奶粉用奶粉做酸奶的好处就是成本低,卫生方便。如果买盒装牛奶发酸奶,算算成本和买酸奶差不多。[图片][图片][图片][图片]
查看原文有兴趣试一下啊
2014/12/09回复