吾爱烘焙材料
低筋面粉:100克
鸡蛋:45克
核桃仁:50克
白糖:50克
盐:2克
香草粉:2克
泡打粉:3克
操作步骤
1:将核桃仁放烤箱120度烧30分钟，核桃仁烤脆后压碎去皮
2:核桃仁和盐、白糖混合拌均匀
3:低筋面粉、泡打粉、香草粉混合过筛加入核桃仁里拌均匀
4:再加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，拌成面团，把面团搓成长条状，放入烤盘，表面刷一层蛋液
香脆的饼干，和咖啡很搭
意大利脆饼
15987102美食&下厨
香脆的饼干，和咖啡很搭
2014/12/15
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吾爱烘焙楼板凳5:放入预热好的烤箱，上火170度，下火150度烤30分钟表面微金黄色即可
6:烤好的长面团，稍微冷却后，切成薄片
7:把薄片排放到烤箱里再次烘烤，上下火130度烤35分钟，把饼干中的水份烤干即可
2014/12/15回复
卤煮帮帮哒~
，核桃烤了30分钟，感觉烤过头了，有点过火的苦味，偶还是把火调到100度来烘的，一个鸡蛋约60克，根本不够，粉都没法在一起，还是松散的，后来偶再打了个鸡蛋，加了些下去，才勉强把粉混合在一起，烤好后还是散的，看似简单，也不知道哪里出了问题，反正没成功，后来网上搜了一下做法，感觉方子好像有点问题
