兔珩珩
应妈友要求，附上做法如下：
原料：新鲜草莓一斤，白糖或冰糖适量（我没量），喜欢甜点可以多放点
1、新鲜草莓买回来之后，放干净的盆里，放上一两勺盐，放上清水浸泡一小时。
2、把草莓洗净之后切去叶子，切成小丁。
3、把草莓放锅里，白糖撒在草莓上面，放置半小时以上。
4、草莓大量出水之后，开大火煮开，转小火熬煮，用锅勺把草莓粒压碎并不断搅拌。
5、汤汁浓稠时即可关火。
6、放一旁晾凉，彻底凉了之后就可装入干净的瓶里。
草莓的季节来了，自制草莓酱走起
592215美食&下厨
应妈友要求，附上做法如下：
原料：新鲜草莓一斤，白糖或冰糖适量（我没量），喜欢甜点可以多放点
1、新鲜草莓买回来之后，放干净的盆里，放上一两勺盐，放上清水浸泡一小时。
2、把草莓洗净之后切去叶子，切成小丁。
3、把草莓放锅里，白糖撒在草莓上面，放置半小时以上。
4、草莓大量出水之后，开大火煮开，转小火熬煮，用锅勺把草莓粒压碎并不断搅拌。
5、汤汁浓稠时即可关火。
6、放一旁晾凉，彻底凉了之后就可装入干净的瓶里。
2014/12/18
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