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大冬天吃川菜吃得毛毛汗呀~~

1175578美食&下厨



光听招牌就觉得挺有意思,听说在四川当地很出名。很多四川人都赞这家店正宗。这店的餐牌也很有特色,像一本武功秘籍,里面的菜名也像武侠小说中的招式一样,非常酷



环境来说是挺不错的,唯一不太好就是没有包厢。



落地玻璃窗外就是珠江,一线江景尽收眼底,边吃边看江景,晚上的气氛会更棒



小吃:用竹片装着小番茄、青瓜、黑木耳



夫妻肺片:68元/份  看着满满的辣椒油,但吃着不会太辣,用柔韧有余来形容再合适不过,作为凉菜来说份量挺足的



面目全非脚:58元/份  顾名思义,原本的“凤爪”已被煎皮拆骨,骨头都全清出来了,从没试过鸡爪啖啖肉的感觉,果然非同凡响呀,又懂多一门绝招了,哈哈



滑骨绵掌:48元/份   这款菜对广东人来说有点辣,但“凤爪”广东人也喜爱吃,瓦煲焖得够淋,“凤爪”也比较大只,锅底下是笋和土豆。每人还附送了一瓶天山雪莲小饮品。都说非常解辣。



九阴白骨爪:16元/份  这碟“凤爪”比较干,味道没有之前那道菜的好。一定要撒上旁边那瓶奇赢**散才好吃,其实这瓶就是辣椒粉。



香辣虾:88元/斤   虾的份量不是很多,但比较大只,辣得很入味,看那铺满整碟的红辣椒就知道赞啦。



鸡蛋碰石头:48元/份  刚一上盘就是一块石板和几块石头,旁边放着一碗蛋和油,先把油倒在石板里,利用石头的热慢慢把蛋倒进去,就听到吱吱作响,服务员用那娴熟的技巧炒蛋,掌握其火候,适时分发给我们享用,香滑扑鼻,味道一流。



蟹粉狮子头:48元/份  伴碟有个狮字,摆盘好看。肉质结实而不失嫩滑,加上酱汁一起入口,味道相当棒



麻婆石锅豆腐:38元/份  刚端上来石锅还是热乎乎的,豆腐随着辣椒油的跳动而跳动,豆腐相当嫩滑,做出的味道跟在成都吃的一样。



还我漂亮拳:38元/份  挺名字就很有意思,“吃了它就可以变漂亮了”,焖的很软,骨胶原丰富,是美容养颜的最佳食品,花生味渗透在猪手中特别滋味



酸菜鲈鱼:88元/斤  辣度适中,酸菜酸爽,鲈鱼又薄又嫩,吃起来非常嫩滑



宫保鸡丁:42元/份 送饭非常棒的一道菜,爆过的鸡丁与干椒一齐迸发出食物的火花



白灼时蔬:28元/份



千年灵芝露:38元/份 也就是胖大海海底椰,听名字就知道珍贵啦,吃起来淡淡的,没什么味道,但口感滑滑地,营养健康
2015/01/04
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吻飞飞:
求地址
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  • 沿江东路418号海港城南门

2015/01/07回复
喂食猫:
鸡蛋碰石头,这个得意该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
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名字很有意思
2015/01/07回复
2015/01/07回复
毛毛虫汽车:
也喜欢川菜哦
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嗯 我也超喜欢的
2015/01/07回复
2015/01/07回复
tracy155621:
很多不是川菜啊,lz先娘度一下川菜含哪些,而且那么贵,夫妻肺片都68.推荐你试下紫燕鸡的夫妻肺片,20一斤
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没有很多啦,个别不是而已紫燕鸡好多分店噢,有空试试看
2015/01/07回复
2015/01/07回复
jessica_7799:
好贵,6星酒店的价格吃家常菜
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的确有点贵
2015/01/07回复
011000339:
川菜本身就是不什么高尚大菜式,平民得很,为啥到了他乡就如此矜贵了,,,不值
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有道理            
2015/01/07回复
2015/01/07回复
饽饽妈妈:
好贵啊!鸡蛋都48
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我也觉得
2015/01/07回复
2015/01/07回复
轻舞飞扬12:
只能说这是粤式川菜!
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不太粤吧
2015/01/07回复
colorsun:
一个鸡蛋都要48,贵啊。不过萝卜青菜各有所爱
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有道理   
2015/01/07回复
邓太爱炯炯:
感觉全都是截图,可能是广告贴
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不是截图不是广告啊。本人亲自拍亲自吃的,只不过压缩过方便传而已啦
2015/01/07回复
大玥玥:
胖大海海底椰都38蚊,贵少少啵
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是贵一点点
2015/01/07回复
2015/01/07回复
勇敢小熙猪:
系大沙头海港城有间!前两日食完,两个人3旧水出门口!的确几贵!贵过去楼上食日式放题!
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我就系海港城食噶,的确有点贵
2015/01/07回复
yoyo_chow:
豆腐都38啊?菜市场的豆腐才2元一块,这锅豆腐顶多用一块豆腐而已,老板赚死啦!
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出来吃饭不能用菜市场的标准来比吧
2015/01/07回复
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