煲了几个小时的老鸡乸汤，装了一半去煨干鲍鱼


肥鸡脚是自家养的扇鸡，特意留了下来焖东西，鸡脚比鲍鱼好吃啊！






放了三个大瑶柱煲汤


浸了几天几夜




好便宜的连州迟菜心，才1.2一斤，炒几分钟就熟了，好林甜

两个而已！好细只架咋

好细只咋，我还觉得放少了！有两三只还觉得中间有点硬啊！可能浸的时间吾够耐

谢谢支持！唯有吞口水啦！

我的做法也不正宗，要是按照网上说的做更加时间久和复杂。我就是提前几天就得泡鲍鱼，拿出来洗干净，因为时间关系我昨天才用几个小时热水浸了下鲍鱼，买了半边老母鸡，瑶柱，（金华火腿）姜片煲鸡汤，煲好的汤装了一些去砂锅仔里煨鲍鱼，另外加了几个瑶柱和两个大鸡脚，慢火焖几个小时，再加一点鲍鱼汁、糖调味，汤汁浓缩就可以了。期间每半个小时要去看看鲍鱼有无干水，昨天一天就围着这个转

在东圃市场买开的海味铺买的

你先系土豪啊～警长！手指公甘细的鲍鱼仔咋无钱出去大吃一餐，唯有系屋企搞搞巨啦

多谢支持！咪到时也分享一下

我赶住周末想食啊！好似系星期三浸葛了

市桥华侨城对面的市场

真的吗？我觉得好搞笑啊

市桥

现在好多呢种菜心买啊

卖剩下半袋子就400一斤

第一次整咋，都系乱来的

好细只的。不要惊讶啊！

平时比较喜欢折腾，之前折腾烘焙，最近又喜欢折腾煮吃的

没那么多钱出去吃啊！所以自己在家做啦！