特意煲了鸡汤做高汤底来煨干鲍鱼仔!
高汤焖鲍鱼仔滑鸡焗饭!LG说可以吃三大碗
2153979美食&下厨
再淋落滑鸡焗饭上面,那个味道,你懂的
2015/01/11
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Sugur莹莹楼板凳
对对碰女神:
哇~求分享做法啊~越详细越好,话说我都不怎么进厨房的55555~~谢谢宝妈了~
查看原文我的做法也不正宗,要是按照网上说的做更加时间久和复杂。我就是提前几天就得泡鲍鱼,拿出来洗干净,因为时间关系我昨天才用几个小时热水浸了下鲍鱼,买了半边老母鸡,瑶柱,(金华火腿)姜片煲鸡汤,煲好的汤装了一些去砂锅仔里煨鲍鱼,另外加了几个瑶柱和两个大鸡脚,慢火焖几个小时,再加一点鲍鱼汁、糖调味,汤汁浓缩就可以了。期间每半个小时要去看看鲍鱼有无干水,昨天一天就围着这个转
2015/01/12回复
EVA2008011710楼
有钱人就是任性,两个人吃得晒吗?
2015/01/12回复