冬天一碗猪脚姜，胜过做神仙 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

冬天一碗猪脚姜，胜过做神仙

1814976美食&下厨

37560182只看楼主

不是我自夸，每年冬天这个时候，就会有好多粉丝叫我帮手整猪脚姜醋架啦，点解，因为我有自虐狂，原材料一定要靓，加上得我家婆真传，每次整出来都香遍成栋楼，关键系月子婆很受落我D姜醋，哈哈。

2015/01/15

全部回帖

37560182楼沙发

白色一条条是猪脚筋来的，另外，姜是用的是小黄姜，粉粉的，好好食，自己种的，种了一年时间了！~呵呵

2015/01/16回复

放大美丽板凳

37560182:

妈网发图真考耐心！~

美妈，上教程啊！

2015/01/16回复

linda_lee4楼

等楼主的婆传秘方啊，上了教程叫我一声

2015/01/16回复

希熙麻麻5楼

是啊！好期待啊！等我学会了回老家教我妈妈做，这样她就能经常吃到猪脚姜了，因为她上次来广州吃了一次就喜欢上了

2015/01/16回复

lisuna6楼

流口水。。。

2015/01/16回复

盈盈AMY7楼

我的最爱，天冻时吃最好

2015/01/16回复

shirleywong718楼

那个。。。有过程吗？好吊人胃口

2015/01/16回复

小谢春风9楼

dhx210048:

为什么我每次煲的那么多油

可以先飞飞水再煲

2015/01/16回复

焰火玲珑10楼

整煲姜醋要好有耐心，我整左成个月，前几天先开始食得。

2015/01/16回复

张丽宝宝11楼

37560182:

白色一条条是猪脚筋来的，另外，姜是用的是小黄姜，粉粉的，好好食，自己种的，种了一年时间了！~呵呵

这个怎么像沙姜啊

2015/01/16回复

小茹公主12楼

我前天也煲了一大煲准备坐月子吃，闻到那香味真的流口水，不过现在还没生婆婆不让吃

2015/01/16回复

baby-hk13楼

楼主，写一篇制作过程出来吧。多谢分享。

2015/01/16回复

sea151514楼

求攻略

2015/01/16回复

敏敏的小猫15楼

可以放猪皮吧。我觉得猪皮都几好吃

2015/01/16回复

龙眼猪猪Love16楼

哇！好厉害

2015/01/17回复

越之恋17楼

37560182:

白色一条条是猪脚筋来的，另外，姜是用的是小黄姜，粉粉的，好好食，自己种的，种了一年时间了！~呵呵

看这叶子怎么那么像沙姜的叶子呢？

2015/01/17回复

大玥玥18楼

好花心思呀！我煲了一煲，不过都是简单做法，佩服楼主

2015/01/17回复

生个胖小妹19楼

想学很喜欢吃可是口味很挑

2015/01/17回复

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