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芝麻蜂蜜猪肉脯

511228美食&下厨

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吾爱烘焙:
是吗 ,宝妈可否有教程呢,也想学习
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我自己不会做呀,抱歉了哈。
2015/02/10回复
饿呀!找吃的去
2015/02/10回复
利害,留印。
2015/02/11回复
吾爱烘焙:
材料瘦猪肉:250克生抽:10克!料酒:8克鱼露:20克蜂蜜:15克白糖:20克盐:2克黑胡椒粉适量白芝麻适量[图片]操作步骤1:将瘦肉洗净,剁成肉馅2:加入生抽、料酒、鱼露顺一个方向搅和上劲[图片]3:再加入白糖、盐,黑胡椒粉搅拌均匀[图片]4:搅拌成很有黏性的肉馅即可5:在案板铺一张与烤盘大小合适的锡纸,取一半肉馅放在上面,再盖上保鲜袋,用擀面杖擀成长方形薄片[图片][图片]6:擀好的薄片放冰箱冷冻1~2小时7:烤箱200度预热,取出冻好的肉片,去掉保鲜袋,放到烤网上,再放入烤盘中8:放入预热好的烤箱烘烤,上下火200度,烤25分钟[图片]9:在烤制过程中肉脯会缩小,属正常现象,烤制过程中要取出翻面,刷2次蜂蜜,最后撒上白芝麻即可[图片][图片]
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请问可以送货吗?
2015/02/11回复
回复 吾爱烘焙 的帖子

我按这个方子做了,觉得咸了些,个人觉得肉脯要偏甜一些好吃。
2015/02/11回复
流口水啊~~楼主好手艺啊!
2015/02/11回复
貌似好简单,其实不容易吧?
2015/02/11回复
谨慎谨慎28楼
睇落好简单,得闲试试先。
2015/02/16回复
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