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爸爸的味道~香喷喷的葱油鸡~

35369163美食&下厨

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COCOHCOCOH121楼
继续上做法……

装上盘子滩冻再斩件
好,这周就弄它了。
2015/03/31回复
流晒口水
2015/03/31回复
请问鸡要不要焯水先啊
2015/03/31回复
chxinmichxinmi124楼
2015/04/01回复
cjr311cjr311125楼
好腻害啊啊啊啊 !
2015/04/02回复
宾仔妈宾仔妈126楼
羽言宝宝:
继续上做法……[图片]光鸡一只先用盐和胡椒粉盐半小时[图片]葱不用切断直接绑成小结[图片]热油后将葱下锅就会炸出香香的葱油,小心油会飞溅出来[图片]将鸡下锅翻几翻煎一煎鸡皮[图片]翻几下就会煎出金黄色[图片]再将葱全塞进去鸡肚里[图片]加入生抽,蚝油,白糖,盐,老抽等调料,再将鸡翻几翻鸡就变得更加好看,味道也会越来越香,一定要先下调料炒香后再加入适量的水,盖起盖子焗大概半小时左右,中途要不断给它翻翻身做做运动,这样才能均匀加速受热,还怕它会焦底。[图片]到时间后用筷子戳戳鸡腿如果流出来的不是血水就证明鸡已经熟透。为了让它的颜色均匀好看,出锅前往上面再淋淋汁[图片]出锅啦!香喷的葱油鸡
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大爱葱油鸡,请问煮鸡时是中火还是小火
2015/04/03回复
口水哗哗地 ×2
2015/04/03回复
看着饿了 好想吃
2015/04/03回复
2015/04/03回复
COCOH:
好,这周就弄它了。
查看原文
等着来分享
2015/04/03回复
2015/04/03回复
我爱越宝宝:
请问鸡要不要焯水先啊
查看原文
飞水后再焗都行
2015/04/03回复
2015/04/03回复
2015/04/03回复
宾仔妈:
大爱葱油鸡,请问煮鸡时是中火还是小火
查看原文
大火后再中火
2015/04/03回复
2015/04/03回复
开心绿野仙踪:
看着饿了 好想吃
查看原文
来吃啦!
2015/04/03回复
什么鸡好点
2015/04/03回复
鹏杰哥俩:
什么鸡好点
查看原文
随你喜欢的!肯定是土鸡好吃
昨天16:52回复
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