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破五的饺子新奇做法

25867美食&下厨

一般我们都是除夕吃饺子,但是在我们老家还有破五吃饺子的习俗,而且我们那边还有花样包饺子的习惯,什么金元宝之类的弱爆了!给大家看看那些饺子大神包出来的饺子,反正我是做不来只能看看就算了!
蝴蝶饺子



蝴蝶饺子最好采用蒸饺的做法,否则容易散架
青菜饺子



花边是叶片底部向上拉起和相邻的叶子在中间粘起来的
翅膀饺子



小翅膀要先用用拇指和食指捏出花边,然后两边向后捏。
鸳鸯饺子



露出的地方放上自己喜欢的菜就好了~不过要在下锅蒸之前就放上
黄金月牙饺子



这次的饺子馅用的是糯米,配合的酱料是巧克力酱(你也可以换成其他的酱)。放入烤箱之前,需要先把饺子蒸熟,然后刷上蛋液,放入烤箱。
牡丹饺子



黄色的“花瓣”其实是蛋黄做的
2015/02/26
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