我们有一个学员奶奶是儿科主任，她说很多孩子来到说营养不良，家长都说早餐很丰富，事实上是因为同一餐里有鸡蛋和牛奶或鸡蛋和豆浆，他们的营养被破坏，体内没有被吸收到~同一天内早晚分开吃是可以的。

豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。