首先： 准备材料。
              普通面粉200g
               白砂糖 15g
              干酵母3g
               牛奶 130g

牛奶先用微波炉加热至温热，倒入酵母拌匀，静置5分钟。

牛奶加入面粉中，开始揉面，揉至光滑面团后，放在温暖的地方发酵至2倍大小。

将面团切块，排气。




滚圆后，放置15分钟。

取一个小面团擀成长椭圆形，上下对折，用刀背竖向压平行线，下面的两端向中间捏成型。放置蒸笼20分钟继续2次发酵。

锅内放冷水开大火20分钟。然后熄火后，三分钟开盖。

夹上咸菜，腐乳 或者是肉肉就可以吃咯。

学起来吧。，不难这个好看还好吃。

都不见人来支持我的扇贝夹饼。、

还是没人顶顶。

旁边押紧  中间还是空的。