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自制XO酱，美味过李某记呀

14780136美食&下厨

鱼宝宝BEE鱼宝宝BEE只看楼主
寻日早上行万佳想买XO酱，寻觅一轮终于揾到，一睇个价格靓爆45.9大元，拿拿声放低走人，不如自己整。返到屋企，百度一下做法，瑶柱丶虾米泡起


把蒜头剥好，剁碎
今天10:27
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鱼宝宝BEE鱼宝宝BEE楼沙发
热锅冷油，爆香蒜米，我没有把爆香的蒜米铲出扔掉，调到小火，倒入干贝丝慢火细炒，炒香干贝丝后，再倒入剁碎的虾米一起炒香，闻到香味后倒入蚝油炒匀，再倒豉油炒匀，倒入苹果醋炒匀，最后落沙糖继续炒匀



今天10:27回复
鱼宝宝BEE鱼宝宝BEE楼板凳
最后就是摊凉，装进干净无水的瓶子里，放冰箱保存啊



一锅看似很多，其实一转就知道不多的，
今天10:27回复
鱼宝宝BEE鱼宝宝BEE楼4楼
早餐来碗XO酱送白粥，也是不错的选择啊

今天10:27回复
庭燕庭燕5楼
看起来好好味。
今天10:37回复
鱼宝宝BEE鱼宝宝BEE楼6楼
看起来好好味。
娃说好7的
今天11:01回复
脆响杏仁饼脆响杏仁饼7楼
原来XO酱不是酱呀
今天11:15回复
0110003390110003398楼
版主呢个系简易版，，，
今天11:17回复
鱼宝宝BEE鱼宝宝BEE楼9楼
原来XO酱不是酱呀
是酱啊，但是也可以送粥啊
今天11:18回复
鱼宝宝BEE鱼宝宝BEE楼10楼
版主呢个系简易版，，，
家里有几多材料就做几多，复杂版等材料齐全先，
今天11:19回复
黄狮奶黄狮奶11楼
哇，土豪酱
今天13:25回复
YIYI72YIYI7212楼
以上调料感谢中国好同学盛情赞助，在制作过程我放了一点苹果醋吊味，出来的效果是杠杠的。虾米剁碎，瑶柱撕 ...
太牛了。
今天14:29回复
小沛怡小沛怡13楼
啦啦声快递樽比我试下味
今天14:59回复
鱼宝宝BEE鱼宝宝BEE楼14楼
原来XO酱不是酱呀
都话是酱罗
今天15:06回复
鱼宝宝BEE鱼宝宝BEE楼15楼
哇，土豪酱
自己整成本吾高架
今天15:07回复
鱼宝宝BEE鱼宝宝BEE楼16楼
太牛了。
我是乱来，谢谢支持
今天15:07回复
鱼宝宝BEE鱼宝宝BEE楼17楼
真的历害啊，
谢谢支持
今天15:07回复
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