亲亲我的乐乐
jsfnly
五香味，呵呵
手工灌，要帮我带孩子所以没啥时间，十几斤肉他一个人灌得几个小时，所以只是灌一些自家吃，不卖的，自家做的不加防腐剂，只能放急冻，我家冰箱也不大，呵呵
手工四川腊肠--运费太厉害,不团了!
13028团购回收站
上**看到有人在团,现在发个帖子,看看有没有人要,大家摊一下运费就好,另外,每斤收一元的辛苦费(包括电话费,短信费......)从卖家到我们这里的首重10元，续重每公斤6元,这个,我想在成团的时候公开算一下就好了.
以下都是团的人的帖子里的内容,价钱我也没改,大家自己考虑了.
预先来介绍一下腊肠、腊肉的吃法：
香肠的吃法：
香肠是生的，需要先用水洗洗干净。接着就可以采用以下方法做来吃了：1.煮20分钟；2.蒸30分钟；3.炒菜吃；4.将香肠切成小块，做香肠饭吃。(切片的香肠需要等香肠冷冷再切，才能切成片状）
腊肉的吃法：
腊肉是烟熏后悬挂很久而制作出的，所以肉的水份几乎已经损失，肉非常的干，模上去硬硬的。首先需要先将皮放火上烧（因为皮太硬），发出劈劈啪啪的声音，流油了，皮上起了一些小泡，然后用热水洗干净。可以切片蒸来吃，或用来炒蒜苗，味道也是相当的好的哦！还可以将腊肉切成肉丁，做酒米饭，特香！～～
香肠保存方法：把香肠剪断为一个一根，大概15厘米左右的,直接放冰箱冷冻室里（注意不是冷藏），放到明年都没问题。香肠保存时间：25度左右半个月，冷冻室里半年～1年。
1.四川烟熏腊肠
肥瘦比例4：6、3：7
团购价24元
2.四川腊肠
肥瘦比例2：8，比较瘦哦
团购价24元
第1、2种四川腊肠，是去年大家都说好吃的，所以严重推荐！
3.烟熏麻辣腊肠
团购价24元
这种是卖家推荐的，但是我觉得有点太辣了，如果能吃辣的姐妹可以试试。
不过，这种烟熏的确实比普通的四川腊肠更干一点。
卖家说第1、2种也是经过慢火微熏的，否则这种天气容易坏。第1、2种和烟熏麻辣腊肠的区别在于第1、2种烟熏的味道很小，第3种烟熏的味道强。
4.四川广味香肠
不喜欢吃辣的姐妹可以订这个，偏甜口的，呵呵
团购价：24
5.烟熏老腊肉-二刀肉 --2斤起订
二刀肉就是猪腿后部的瘦肉，很瘦哦。二刀肉一般适合煮了后切片吃，或切片炒来吃
团购价24/斤
6.烟熏老腊肉-五花肉 --2斤起订
采用猪身上的肥瘦适中的五花肉，没有二刀肉瘦，但是我觉得更好吃。个人认为二刀肉太干了，不如五花肉香。此观点纯属个人观点，四川姐妹不要唾弃我哦。
团购价22
7.烟熏老腊肉-猪前腿 --5斤起订
精选农家土猪前腿肉制作。前腿肉一般适合炖来吃。
团购价24元
8.烟熏腊肉
精选农家土猪制作，这种猪很少吃饲料，主要以荞麦面、玉米面、野生草果为食，所以肉质更香。
团购价24元
9.烟熏猪头肉
团购价22元
10.卤猪头肉
上次买了1斤试吃，觉得很好吃。就是不能保存很长时间。卖家会配给调料包，不过我觉得调料包太辣了，不用调料单吃就很好，不咸不淡，肥而不腻，还很软烂。
团购价：24
[ 本帖最后由 亲亲我的乐乐 于 2008-1-15 15:44 编辑 ]
2008/01/15
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亲亲我的乐乐楼板凳jsfnly:
五香味，呵呵手工灌，要帮我带孩子所以没啥时间，十几斤肉他一个人灌得几个小时，所以只是灌一些自家吃，不卖的，自家做的不加防腐剂，只能放急冻，我家冰箱也不大，呵呵
查看原文不厚道!引诱我,又没得吃!!!
2008/01/15回复
