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紫背天葵 有知道这玩意儿的宝妈吗?

1582162美食&下厨

紫背天葵我从小就喝,酸酸甜甜的,天然的紫色不含色素。
最近的大爱是煲了“紫背天葵”放上几颗花果茶冰块。想想都觉得夏天太幸福!而且用玻璃瓶装起加了花瓣冰块的饮料带出去。。。。。



居然今天在公司提起“紫背天葵”这东西,居然没同事知道是个啥~
90后的不懂我觉得可以理解吧。但70后80后的居。然。没。听。过.......

是我的问题吗?!
2015/05/19
精选回帖
福妞福妞2楼
这个东西是很好喝,我也爱喝。但现在,人员都是大流动的,不了解你家乡的特产也很正常。你知道“六安瓜片”“太平猴魁”吗?每个地方特产都不一样,我们国家,地大物博,是真正的物产丰富,所以,不知道,好正常呀!
2015/05/19回复
aadeeaadee25楼
本帖最后由 aadee 于 2015-5-20 13:04 编辑 市场卖嘅紫背菜同紫背天葵系两样嘢嚟架。唔好全信百度搜出嚟嘅介绍,百度搜出嚟红豆同赤小豆系同一样嘢,搞到好多人都将红豆当赤小豆用,其实红都系无赤小豆利水去湿嘅作用。
2015/05/20回复
28楼
1970/01/01回复
粤娘粤娘50楼
这个呀,我家菜地里就有,说是补血的,一般用来炒猪肝。滑滑的是不?现在才知道它的名字。
2015/05/30回复
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phyrainphyrain沙发
这个是紫背菜吗?我只是用来当青菜吃,滑滑的。还可以晒干泡水?而且是酸甜味?!
2015/05/20回复
春应有语:
市场都会有新鲜的卖啊。可以蒜头炒也可以滚汤
查看原文
新鲜的还真没见过啊
2015/05/20回复
phyrain:
这个是紫背菜吗?我只是用来当青菜吃,滑滑的。还可以晒干泡水?而且是酸甜味?!
查看原文
我一直以为只有晒干的那种,开水煲开以后加些许白砂糖就甜甜酸酸的
2015/05/20回复
aadeeaadee5楼
市场卖嘅紫背菜同紫背天葵系两样嘢嚟架。唔好全信百度搜出嚟嘅介绍,百度搜出嚟红豆同赤小豆系同一样嘢,搞到好多人都将红豆当赤小豆用,其实红都系无赤小豆利水去湿嘅作用。
2015/05/20回复
aadee:
市场卖嘅紫背菜同紫背天葵系两样嘢嚟架。唔好全信百度搜出嚟嘅介绍,百度搜出嚟红豆同赤小豆系同一样嘢,搞到好多人都将红豆当赤小豆用,其实红都系无赤小豆利水去湿嘅作用。
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宝妈好塞雷~~!!
2015/05/20回复
紫背天葵我从小就喝,酸酸甜甜的,天然的紫色不含色素。
最近的大爱是煲了“紫背天葵”放上几颗花果茶冰块 ...
听过,肇庆的特产
2015/05/20回复
紫背菜就知道
2015/05/20回复
系吾紫背菜啊
2015/05/21回复
lz407lz40710楼
以前肇庆买过一次,有点酸,且入边好多沙
2015/05/21回复
现在市面上卖的紫背天葵有很多是流野。
想不出这些山货也搞山寨的原因,听说正宗的卖得挺贵的。
2015/05/21回复
悦悦susy:
现在市面上卖的紫背天葵有很多是流野。想不出这些山货也搞山寨的原因,听说正宗的卖得挺贵的。
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现在卖得贵了,小时候就很便宜的。
2015/05/21回复
lz407:
以前肇庆买过一次,有点酸,且入边好多沙
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嗯嗯,我看我妈都要洗几遍把沙冲掉的
2015/05/21回复
iyyiyysu:
系吾紫背菜啊
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有宝妈说是,也有说不是的
2015/05/21回复
翊翊妈咪:
紫背菜就知道
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就不知道是不是同一件事
2015/05/21回复
2015/05/21回复
脆响杏仁饼:
听过,肇庆的特产
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嗯嗯,对啊
2015/05/21回复
干的就是1楼发的,可以直接泡茶,新鲜的今天我才知道原来还可以炒着吃
...
第一次听说这个可以晒干泡菜来喝。。我们家乡那边是新鲜的拿来炒着吃。
2015/05/22回复
紫甄bb:
这个唔是叫紫苏吗?
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不是噢~~紫苏不长酱紫
2015/05/25回复
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