Sugur莹莹
细火慢慢煎，看到蛋液四周开始慢慢有点蛋液脱离就搞掂了！
一条红萝卜切丝
泡好的面
丰俭由人～烧骨芥菜粥＋三丝炒面
18989104美食&下厨
一条红萝卜切丝
泡好的面
2015/05/19
全部回帖
Sugur莹莹楼沙发蠢猪妈妈:
蛋饼好薄，点样煎噶？
查看原文蛋液打散后加点盐调味，倒一点油在不粘锅再用厨房纸擦均匀，倒一点蛋液去不粘锅，手腕拿着不粘锅的手柄快速铺均匀薄薄一层细火慢慢煎，看到蛋液四周开始慢慢有点蛋液脱离就搞掂了！
细火慢慢煎，看到蛋液四周开始慢慢有点蛋液脱离就搞掂了！2015/05/24回复
Sugur莹莹楼板凳Sugur莹莹:
蛋液打散后加点盐调味，倒一点油在不粘锅再用厨房纸擦均匀，倒一点蛋液去不粘锅，手腕拿着不粘锅的手柄快速铺均匀薄薄一层细火慢慢煎，看到蛋液四周开始慢慢有点蛋液脱离就搞掂了！
查看原文细火慢慢煎，看到蛋液四周开始慢慢有点蛋液脱离就搞掂了！整榴莲班戟的饼皮也是一样的道理！
2015/05/24回复
villababy
好手艺
EVA20080117炒面好正，合晒胃口
2015/05/24回复
整榴莲班戟的饼皮也是一样的道理！
2015/05/24回复
heljq
