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大家知道糯米甜酒怎么样做呢?

722232美食&下厨

如题!不过,现在这么冷,能不能做呢?我有一次在市场买过来吃,不过好难吃的!
2008/01/18
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小歌小歌沙发
嗯,我妈妈也是这样做的
好好吃哦
特别里面在加几个汤圆,我的最爱

记得糯米和酒曲拌好后要密封在一个盒子里面
冬天做的时候可以放在电暖气附近拷着
热了容易发酵
夏天自己发酵就好了
2008/01/18回复
2008/01/30回复
啥啥,这种酒是我们客家人的招牌酒,我们客家人从月子就是吃这种酒的,最有补,
2008/01/30回复
2008/01/30回复
我要学了,要学,太喜欢吃了
2008/02/27回复
我妈妈也教我了,不过每次都是她过来做给我吃。
2008/02/28回复
呵呵,我妈做的现在还有呢,可好吃了.她每次和好把它放在冰箱的,这样可以起到密封的作用.
2008/02/28回复
说错了,不是冰箱,是微波炉,呵呵.
2008/02/28回复
飞树飞树10楼
酒曲在哪里有卖的?
2008/03/03回复
想做,酒曲在哪里有卖的?
2008/03/03回复
絮儿絮儿12楼
酒曲我们这边这个市场里有个老人天天都在卖.
我以前也做过,
是打电话妈妈远程遥控做的,
不过,不知道是哪一步做错,
上面起白毛毛了,不过还是可以喝的,
嘿..
现在天气又热了,
我准备又什么时候又煮些来喝.
2008/03/03回复
偶家也是妈妈自己做的,超好喝!
2008/03/03回复
偶家也是妈妈自己做的,超好喝!
2008/03/03回复
姐妹们真是心灵相通哦,这几天来完例假后突然很想去,去好又多买了一盒,难吃得不得了!
决定自己做来吃算了,不过不知道酒曲在哪里有得买,有知道的姐妹们说一下!
2008/03/04回复
小歌:
嗯,我妈妈也是这样做的好好吃哦特别里面在加几个汤圆,我的最爱记得糯米和酒曲拌好后要密封在一个盒子里面冬天做的时候可以放在电暖气附近拷着热了容易发酵夏天自己发酵就好了
查看原文
我也喜欢这样吃法,还再加鸡蛋花,哇,好好喝耶!
2008/03/04回复
我也想吃。。不过自已做的就是不好吃,不知为何
2008/03/04回复
我也做了,可是上面起了白毛,闻了闻好象没有酒味,偿了偿也没有酒味。一斤多的糯米,不知还能不能吃了。现在还在阳当上晒太阳,已经三天了,大半已经失败了。看来并不是那么易做的!
2008/03/04回复
2008/03/04回复
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