客家娘酒鸡，产后做月子首选温补食品。传统医学认为，产妇在分娩时气血大耗，吃客家娘酒鸡可以补血行气，促进血脉流通，恢复元气、驱避风寒、促进乳汁分泌等，同时预防避免产后气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下等。       客家娘酒鸡中的主要成分客家娘酒，是一种用糯米酿造的酒，属于黄酒也叫月子酒。其以天然微生物纯酒曲发酵而成，不加酒精及任何添加剂，内含有17种人体需要的氨基酸、丰富的维生素、葡萄糖、有机酸等。有益气养血、活络通经、固本、促进新陈代谢、增强脾胃、润肤之功效，自古就被当作养生酒饮用。守信客家娘酒：每一滴都是原浆酒，绝不以次充好！是您做月子的首选！（淘宝）材料：半只鸡、老姜一块、娘酒400-450ml 制作： 1、鸡切块待用; 2、生姜（份量因人而异）用刀拍扁待用； 3、放少许花生，将鸡块、姜放入爆炒（放一点点盐），鸡肉由红转金黄色时，再倒进400-450ml 娘酒，（可以适量加水）煮沸，再煮5-8分钟即可。汤的味道浓、淡，可以适当减少或增加酒。守信客家娘酒：度数10度左右，半甜，浓郁酒香，大众化口味。适合产后恢复元气、女性补血益气、女性美容、女性抗宫寒、增强体质固本、老年人抗衰老等。