燕子啾啾:对凉粉草的好评那么高,怎么在广州没有这类店??真想试试。。查看原文因为凉粉草要种啊,做的过程工序又繁琐!现在越来越少人做了。我家只有我家公才会做,人走了之后都没有吃过了,剩下的凉粉草都蛀虫了。。。唉!
yan000999:因为凉粉草要种啊,做的过程工序又繁琐!现在越来越少人做了。我家只有我家公才会做,人走了之后都没有吃过了,剩下的凉粉草都蛀虫了。。。唉!查看原文凉粉草的草本应该有卖吧,买回家之后又怎么做呢?我也特地问了周围的同事,居然都说以前小时候很多,现在都看不到了。好吃的东西因工序复杂而慢慢被遗忘?!心里很复杂。
还在讨论啊?!。。。。现在的年轻人和我们生活的那个年代不一样了。。。他们不知道乡下的水有多冰凉清爽。。就更被说我们小时候的美食了。。那时候的月饼、腊肠可以飘香几条街。。不说了。。好东西都留在回忆里。。只有我们这代人知道吧。
我家宝宝加贝贝:凉粉草的草本应该有卖吧,买回家之后又怎么做呢?我也特地问了周围的同事,居然都说以前小时候很多,现在都看不到了。好吃的东西因工序复杂而慢慢被遗忘?!心里很复杂。查看原文现在只有老一辈的人才会做,我们哪里会哦!
打听了一下,凉粉草确实是很好吃,和龟苓膏差不多样子,但是比龟苓膏好吃很多。之所以在城市里少见,大概是因为超市里面有加水就成型的龟苓膏系列,而凉粉草的手工制作就显得没有效率,省工夫的前提下,商家选择了容易制作的糖水,所以城市里没有凉粉草的影子,但不代表它没有市场。