都斛海鲜街位于台山都斛镇街中心区域的新市场旁,位置相当显眼,加上人气旺,特征明显,几乎是走过路过都不会错过的地方。
台山海鲜一向都是出名物美价廉,但海鲜市场里面龙蛇混杂,一不留意就会做了水鱼,所以有几样野要注意下的:
第一:都斛海鲜街里面,呃称基本不会,但问题都系出在水泥袋上面,一个水泥袋起码一两重,再加上海鲜未沥清的水份,骗你一、二两很轻松。(这个海鲜街有个不文明的规定,不用卖方提供的水泥袋的话,情愿唔做你生意)。
第二:要注意海鲜的偷龙转凤,这个问题不但止会出系海鲜档上面,加工的店铺也要注意。
不过其实唔好话去到海鲜街要注意呢D事情,宜家就算系普通的农贸市场买送都一样会出现,反正注意下就系了。
台山生蚝真
系平靓正,大大只生蚝,清甜无渣,净肉都系35一斤。
台山的九节虾也是便宜,超大只都只系卖60元一斤,个头细D既话40都有交易。
我只手都已经算大只,只虾仲要比我只手还要大。
台山蟹都好出名,我就独爱重壳蟹,不过现在不是季节。
睇到条胶带又知道潜规则:骗你没商量,一条胶带起码都成两重了。
附近也有一些海味档可以购买一些干货。
海鲜市场旁边很多加工的大排档,加工费每个菜10蚊起步(白灼、清蒸),椒盐之类的就要另外加收了。
台山黄鳝饭,黎到台山又点可以唔试下呢,例牌48一斤,呢个好似记得系78元,唔知有没记错。
蒜蓉开边蒸大大只九节虾~~~~~
椒盐九肚鱼
仔仔话中意吃煎蛋,所以买左20蚊白饭鱼,再另外15蚊加工费,呢个菜盛惠35元,不过D白饭鱼超大条,好吃。
酱爆墨鱼仔,呢个菜做的麻麻,唔够闸坡的好吃。
青口是中午烧烤剩下的。
钉螺,市场上购买10蚊一篮,加工费10元。
其实我到宜家先知道有好多人都唔知呢D系乜野,哈哈,你地又知唔知呢!

好想吃啊。
最爱黄鳝饭同生蚝
