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富雍酒家的叉烧,寻回小时候的味道

1580247美食&下厨

很久没有发美食文了,实在太忙,吃了都没时间发。

昨天去珠江新城办事,中午饿了就在富力中心和老公简单午饭。

不期待的一餐,却有意外收获!

不知道,大家小时候是不是也很喜欢吃叉烧呢?我这个老广一定是,特别喜欢,美宴啊!可惜不是每天可以吃到,大概一周一次。

曾经想过长大后,自己当家,我就每天都吃叉烧。但是长大后,叉烧变了味道。原来甘香的味道没有了,醇香的猪肉换成冰肉甚至是死猪肉,天然的烧烤的味道也没有了,变成焖熟,人工色素上色。
总之失望极了!

不过,昨天,吃到了小时候味道的叉烧了。正想跑进厨房,看看师傅是不是儿时家里市场的老林呢?哈哈……
2015/08/14
精选回帖
值得一看谢谢楼主
2015/08/14回复
17楼
1970/01/01回复
我也喜欢叉烧,基本快餐都叫叉烧饭。但现在外面吃的叉烧真的不安全,有次我竟然吃到绿色的叉烧,从此同街边烧腊档讲拜拜咯。
2015/08/18回复
全部回帖
多谢支持多谢
仲咩讲到你好似系酒楼老板咁既????
2015/08/14回复
大玥玥大玥玥板凳
幸福龚太太:
仲咩讲到你好似系酒楼老板咁既????
查看原文
系就好咯
2015/08/14回复
叉烧,我以为系红烧肉添。
2015/08/18回复
我也喜欢叉烧,基本快餐都叫叉烧饭。但现在外面吃的叉烧真的不安全,有次我竟然吃到绿色的叉烧,从此同街边烧腊档讲拜拜咯。
2015/08/18回复
好像是上海灌汤包……这个我没吃……印象不深
貌似香茜饺......
2015/08/19回复
shariasharia7楼
叉烧卖相确实不错
2015/08/19回复
幸福龚太太:
上海小笼包[图片]
查看原文
这是虾饺吧
2015/08/19回复
...
2015/08/19回复
LamLam10楼
真正幸福的龚太,随便吃一顿都高大上的
2015/08/19回复
幸福龚太太:


这是虾饺吧
查看原文
有个虾饺,有个是汤包之类的。
2015/08/19回复
真正幸福的龚太,随便吃一顿都高大上的
别笑话我啦~~~
2015/08/19回复
这是潮州粉角吧~~
这个真的不记得,后来某人点的,我一个都不吃。一向都不爱吃这类型的。。。
2015/08/19回复
是不是就我一人每次去他家店香辣大海虾
2015/08/19回复
叉烧,我以为系红烧肉添。
系花叉!有D肥!但好好味!
2015/08/19回复
我也喜欢叉烧,基本快餐都叫叉烧饭。但现在外面吃的叉烧真的不安全,有次我竟然吃到绿色的叉烧,从此同街边 ...
绿色的叉烧。。。。。。好恐怖啊!
2015/08/19回复
貌似香茜饺......
嗯,就系类似香茜饺,唔岩我吃。
2015/08/19回复
叉烧卖相确实不错
那种味道,十分棒!有土猪肉的香味,又唔骚。
2015/08/19回复
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