富雍酒家的叉烧,寻回小时候的味道
1610047美食&下厨
昨天去珠江新城办事,中午饿了就在富力中心和老公简单午饭。
不期待的一餐,却有意外收获!
不知道,大家小时候是不是也很喜欢吃叉烧呢?我这个老广一定是,特别喜欢,美宴啊!可惜不是每天可以吃到,大概一周一次。
曾经想过长大后,自己当家,我就每天都吃叉烧。但是长大后,叉烧变了味道。原来甘香的味道没有了,醇香的猪肉换成冰肉甚至是死猪肉,天然的烧烤的味道也没有了,变成焖熟,人工色素上色。
总之失望极了!
不过,昨天,吃到了小时候味道的叉烧了。正想跑进厨房,看看师傅是不是儿时家里市场的老林呢?哈哈……
2015/08/14
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1970/01/01回复
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2015/08/19回复
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幸福龚太太:
这个没吃过?好正啊?
查看原文虾肠处理得好的时候就好吃,满口肉
2015/08/19回复
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叉烧我怕偏甜那种。这个会不会?
2015/08/19回复