Fat-boy:为什么无起色呢?我见到做早餐的都几好做下,早起床的收档之后再补眠吧查看原文哎,总之白做我们主要做中式蒸包,一块钱一个灌汤肉包,0.5一个馒头,功夫超多,极其微利。然后周围好多包子店,雨后春笋啊,我们开之前都没见的。人流比不上广州,我们在二线城市,菜市场附近,所以铺租很贵
nicolchen:我也不知道,面粉都找最靓的了。查看原文我对饮食这门行业也是有点兴趣的,自己也会弄一些,也曾想过开一家店,就是迈不开腿,纵有一千一想法,就是没付诸行动。说说我的一点体会,我经常看到有些人没考察清楚位置就盲目开店了,结果经营的东西不符合附近人的消费习惯,结果可想而知,举个例:我看到过一家云吞面店,像西关那边的风味,古色古香的,开在城中村里,结果做不了几个月便关门大吉了。
nicolchen:哎,总之白做我们主要做中式蒸包,一块钱一个灌汤肉包,0.5一个馒头,功夫超多,极其微利。然后周围好多包子店,雨后春笋啊,我们开之前都没见的。人流比不上广州,我们在二线城市,菜市场附近,所以铺租很贵查看原文我们菜市场这边也有一家买包子的小店铺,生意相当火爆,主要是他家的小肉包做的实在太好吃了。经常下班了去买都卖光了,因此人家还给了名片,说如果需要可以打电话预定,他们可以预留的。除了地段,包子也要好吃。那处地方不止他一家包子店,但人人都因为他家的包子好吃所以去买。