最后几只草莓君入菜,整草莓骨。。排骨先用盐,糖,油腌一下,然后扑一点生粉在面上,用稍微多点油把排骨煎到两边金黄。捞起放厨房纸上吸油备用。草莓一半切丁一半留着摆盘。另外用油爆香姜片,家草莓酱,生抽,老抽,水煮出芡汁。把排骨和草莓丁火锅加盖煮10分钟到收汁。。可以上碟,摆盘....草莓排骨就做好了,酸甜可口。。