部长推荐海鲜拼盘，有虾、蟹、白贝、墨鱼仔、蚝、蚬、青口品种几多，上台后虾还会动，够晒新鲜。

金兴出品最好的要数雪花系列，特级雪花牛柳粒切成方块状，红白相间纹理清晰。

放入锅中灼到刚熟即可，嫩滑无比，且牛柳粒中的肥油在口腔内迸发，瞬间延续到咽喉，实在是回味无穷。

黄金鱼豆腐是老爸点的，当初以为是芝士豆腐，咬下当然无芝士啦，只吃出鱼味十足，真材实料。

脆鲩鱼腩每一块切得大小均一，入口爽脆，鲜甜美味。

牛骨髓和猪腩肉是最后加点的，其实不加也够吃。总觉得牛骨髓的口感与猪脑好相似，粉粉的，不带任何味道，必须蘸酱料才行。

猪腩肉老公话不宜用来打煲，果然不够牛肉好吃。

最后一人送一份甜品，不**的话某些菜品可打8.5折。