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杏鲍菇(鸡肶菇)的朴素吃法

803350美食&下厨

2015/10/13
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1 杏鲍菇纵向切片,加适量盐抹均匀。

2 平底锅烧热加一匙植物油,将切好的杏鲍菇摆入锅内,在表面撒上现磨黑胡椒,中小火煎至边缘发黄翘起,翻面煎另一面。煎至两面熟透即可出锅。
ps  我的刀工,真是呵呵……






2015/10/13回复
白白嘀~~~:
我也是喜欢这样吃哦
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嗯,原汁原味
2015/10/14回复
易羽儿宝宝护理 发表于 2015-10-14 15:05
这种菇片很少吃噢
可以试试
2015/10/15回复
木每子 发表于 2015-10-14 22:43
这样都好吃吗?明天也试下下。
好吃,但注意盐的份量哦,那天我下手重了点,还是很好吃
2015/10/15回复
yuyuhu 发表于 2015-10-15 09:29
好像不错的样子,我也要试试,就是担心怎么才能煮得熟。
闻到菇香就熟了,容易熟
2015/10/15回复
YY0YY 发表于 2015-10-15 09:14
好吃吧!
不错
2015/10/15回复
大玥玥 发表于 2015-10-15 09:52
看到马上就想食,我未食早餐呀
超快手,整下
2015/10/15回复
winnydailzh 发表于 2015-10-15 09:54
你是安妈?
安妈,可以叫我安或者邦妈
2015/10/15回复
點紫冰冰 发表于 2015-10-15 10:17
但系好热气啊煎既话....
唔会热死啩,落少少油煎噶时间又好短
2015/10/15回复
flowerwing25 发表于 2015-10-15 10:30
草鸡喜欢吃鸡肶姑,喜欢它的入口的质感,LZ很有心思呀
除了白蘑菇,我喜欢吃各种菇类呢
2015/10/15回复
这个麦克风 发表于 2015-10-15 10:31
看起来还是不错的
谢谢
2015/10/15回复
miny28 发表于 2015-10-15 12:24
还可以这样做啊
嗯,网上学的
2015/10/15回复
广州喜迎门设计 发表于 2015-10-15 10:34
有时间得试试啊
试试,很快手的
2015/10/15回复
cherryzyl:
这吃法不错哦 学习下
查看原文
相互学习
2015/10/16回复
mandy99:
之前买过好平,一只先二元多,搭肉片炒,好好食
查看原文
对,比旁边的毛豆要便宜
2015/10/16回复
华果果:
可以正反两面画浅浅十字纹,更容易入味,我喜欢煎到两面金黄,比肉都好吃啊
查看原文
刀工不好~~
2015/10/16回复
Stellahill:
菌类很喜欢吃,之前用面粉包着炸,好甜好香脆,就是热气。。。试试楼主的做法
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油炸还不健康哦
2015/10/17回复
jeny0117:
正好买了,今晚试下
查看原文
做成菜的得有点耐心,因为一锅只能煎一条
2015/10/19回复
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