用料:芋头一个、西米适量、芋圆适量、椰浆一盒、冰糖适量。做法:1 起锅煮水,水开放进芋圆煮至膨大熟透,舀出泡冷水里备用。2 另起一锅煮西米,水开倒入西米(不用洗),搅拌使西米散开,关中小火煮至西米变得透明,舀出用冷水清洗两遍,泡冷水里备用。3 芋头切丁,(芋头很粉不好切,我切大块了)放锅里煮熟,加入适量冰糖调味,关火。4 加入椰浆拌匀,再加入沥干水的芋圆和西米即可享用。