寿司刺身吃了十几年~
977221美食&下厨
就讲日料使用的原材料的品质要求喺比较严格噶,正常来讲“刺身间”符合卫生最低标准的喺“三十平方米”。
刺身及寿司🍣的鱼肉色泽、光泽、香味及口感都有密切关系,色泽过暗的、鱼香味没有的、口感不鲜不嫩的多数都有问题。
就算喺人均300的日料店也不能保证品质无问题!
以下的图片是否很漂亮呢?
2015/10/24
精选回帖
1970/01/01回复
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我最唔鐘意,無咩款式味道又無乜特出。情願去元氣,
2015/10/26回复
这家确实一般
2015/10/27回复
sasa1032:
绿地的板长很一般…北极贝要光泽没光泽,要水分没水分,干巴巴的,一点不水灵…芥辣也不辣,价钱还老高!去了一次不会再去第二次…
查看原文唉╯▂╰~自己最低的底线都无,就比较……
2015/11/04回复