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书中自有小黄鸭

799735美食&下厨

孩子要买书,本来想在当当网解决,孩子嘀咕道要顺便逛逛街。好吧,就去近期大热的后街唐厨吧。
到购书中心刚刚好11点,孩子自己找书,我赶紧上去找位置。还好第一轮还有位置,我后面几个要等第二轮,估计12点半才有位置咯。

出品部的仿真点心


靠着维多利那边的卡位 4个人还可以,看到有些挤6个人



几支大铅笔做装饰好玩



算是巴士?



室内太阳伞?鹦鹉白色不漂亮



超大的电子屏下单,孩子好喜欢。因为有些菜式可以看到制作过程。



我喜欢去文德路



2015/11/08
精选回帖
9楼
1970/01/01回复
13楼
1970/01/01回复
16楼
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20楼
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24楼
1970/01/01回复
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如果不是发呆,吃完走,可以考虑按时间段结账。不过前提是你去得早,如果等位时间到12点,你是赶不及这个优惠啦。



餐具 纸巾(只给一张,想拿多张,木有) 牙签都算有点意思







感觉这里露天位置浪费了!收拾干净,布置好,露天位置现在秋天坐坐估计也有人喜欢。


2015/11/08回复
凉拌豆皮 味道不错,可惜 香菜太少了!分量小,适合2个人吃,6元。



秋天最合适吃莲藕啦!价钱不贵,好像是28元,可惜排骨太少!3块小脊骨1小块肉莲藕超级粉,孩子吃着蹦出一句:藕断丝连!唉,可怜的孩子,好傻呀!



龙井茶香骨 卖相不错,不过木有半点茶香,全靠排骨的南乳香带出肉味。



我喜欢南乳的香味

2015/11/08回复
二维码
你敢吃到肚子吗
下单的时候我先问了服务员 想要十三么麻将,不过听说是椰汁糕,味道比较单调,改成二维码。孩子想要小黄鸭,我问了二维码糕送一只小黄鸭,所以直接要二维码
上来记得扫一扫 立马有优惠

淡淡的青瓜味,椰汁味比较浓郁,青爽可口!不过小心上面的二维码,不知道是什么材料制作,手碰到了会黑乎乎,感觉跟油墨一样。不过餐厅供应吃到肚子的,应该是食用油墨啦






马上送一只小黄鸭 黄桃糕




孩子非要折腾成两半,说要跟我分享。中间是板栗茸,黄桃糕不甜,好吃。




其实想试试分子美食,无奈两个人肚子有限,留着下次再试。
分子花生糕看着就好像真花生一样,孩子说下次一定要吃。估计是上次在香港科技馆看示范制作留下了深刻印象。
找度娘给大家介绍一下:
分子料理又名分子美食学,是近年在海外噱头十足的一个厨艺概念。说穿了其实就是运用物理理论于煮食之上,将食物的分子结构重组。它可以让马铃薯以泡沫状出现,让荔枝变成鱼子酱状,据说有鱼子酱的口感,荔枝的味道。
分子料理的理论就是研究食物在烹调过程中观察、认识温度升降与烹调时间长短的关系,再加入不同物质,令食物产生各种物理与化学变化,在充分掌握之后再加以解构、重组及运用,做出颠覆传统厨艺与食物外貌的烹调方式。
2015/11/08回复
这里要自己到柜台结账,港式茶餐厅的做法。
大众点评结账有8.5折,折后80再减8元,85元结账。不过因为打折,不可以开  票
一点出来看到等位的人很多,孩子们都挤到门口的巴士上玩着等。
洗手间跟购书中心共用,估计是周末人多吧,满地的是水,不够整洁。
感觉唐厨饮食做的不错,虽然没有什么大的创意,不过出品算是稳定。
车陂的唐苑改成98唐厨,出品还是保持水准。
马场的一号唐厨,价格稍微贵点,出品不错。
开饭好像也是他们集团的,算是高档茶餐厅,不错。
其他几家要找机会去试试。
2015/11/08回复
么么哒
2015/11/09回复
2015/11/09回复
可怜呀!现在找个人水一下都这么困难
2015/11/09回复
jiajiabaobei187:
姜太公钓鱼的炸好吃
查看原文
什么热气的都不敢叫,孩子喉咙痛
2015/11/09回复
zhenzhen珍:
餐厅好似唔错喔。。。具体位置系边啊
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广州购书中心5楼
2015/11/09回复
2015/11/10回复
寂寞梧桐:
好钟意呢种环境,价钱好似都唔贵啵,值得去试下。
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都值得试试,不过传统嘅蒸排骨凤爪就无啵
2015/11/12回复
daimaymay:
气氛唔错哦!
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据说日日等位,我11点准时去到,10分钟就入座啦
2015/11/12回复
sweetyyan:
是在哪里?
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广州购书中心五楼
2015/11/13回复
joycek716:
依间店之前听朋友讲过出品还可以,不错
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他们几家连锁店都做得唔错
2015/11/13回复
嫩嫩的妈:
谢谢玥玥分享,喜欢跟着你的脚步吃吃喝喝,
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我也是很土,也是跟着大家去
2015/11/18回复
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