书中自有小黄鸭
799735美食&下厨
到购书中心刚刚好11点,孩子自己找书,我赶紧上去找位置。还好第一轮还有位置,我后面几个要等第二轮,估计12点半才有位置咯。
出品部的仿真点心
靠着维多利那边的卡位 4个人还可以,看到有些挤6个人
几支大铅笔做装饰好玩
算是巴士?
室内太阳伞?鹦鹉白色不漂亮
超大的电子屏下单,孩子好喜欢。因为有些菜式可以看到制作过程。
我喜欢去文德路
2015/11/08
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大玥玥楼沙发
如果不是发呆,吃完走,可以考虑按时间段结账。不过前提是你去得早,如果等位时间到12点,你是赶不及这个优惠啦。
餐具 纸巾(只给一张,想拿多张,木有) 牙签都算有点意思
感觉这里露天位置浪费了!收拾干净,布置好,露天位置现在秋天坐坐估计也有人喜欢。
2015/11/08回复
大玥玥楼板凳
凉拌豆皮 味道不错,可惜 香菜太少了!分量小,适合2个人吃,6元。
秋天最合适吃莲藕啦!价钱不贵,好像是28元,可惜排骨太少!3块小脊骨1小块肉莲藕超级粉,孩子吃着蹦出一句:藕断丝连!唉,可怜的孩子,好傻呀!
龙井茶香骨 卖相不错,不过木有半点茶香,全靠排骨的南乳香带出肉味。
我喜欢南乳的香味
秋天最合适吃莲藕啦!价钱不贵,好像是28元,可惜排骨太少!3块小脊骨1小块肉莲藕超级粉,孩子吃着蹦出一句:藕断丝连!唉,可怜的孩子,好傻呀!
龙井茶香骨 卖相不错,不过木有半点茶香,全靠排骨的南乳香带出肉味。
我喜欢南乳的香味
2015/11/08回复
大玥玥楼4楼
二维码
你敢吃到肚子吗
下单的时候我先问了服务员 想要十三么麻将,不过听说是椰汁糕,味道比较单调,改成二维码。孩子想要小黄鸭,我问了二维码糕送一只小黄鸭,所以直接要二维码
上来记得扫一扫 立马有优惠
淡淡的青瓜味,椰汁味比较浓郁,青爽可口!不过小心上面的二维码,不知道是什么材料制作,手碰到了会黑乎乎,感觉跟油墨一样。不过餐厅供应吃到肚子的,应该是食用油墨啦
马上送一只小黄鸭 黄桃糕
孩子非要折腾成两半,说要跟我分享。中间是板栗茸,黄桃糕不甜,好吃。
其实想试试分子美食,无奈两个人肚子有限,留着下次再试。
分子花生糕看着就好像真花生一样,孩子说下次一定要吃。估计是上次在香港科技馆看示范制作留下了深刻印象。
找度娘给大家介绍一下:
分子料理又名分子美食学,是近年在海外噱头十足的一个厨艺概念。说穿了其实就是运用物理理论于煮食之上,将食物的分子结构重组。它可以让马铃薯以泡沫状出现,让荔枝变成鱼子酱状,据说有鱼子酱的口感,荔枝的味道。
分子料理的理论就是研究食物在烹调过程中观察、认识温度升降与烹调时间长短的关系,再加入不同物质,令食物产生各种物理与化学变化,在充分掌握之后再加以解构、重组及运用,做出颠覆传统厨艺与食物外貌的烹调方式。
你敢吃到肚子吗
下单的时候我先问了服务员 想要十三么麻将,不过听说是椰汁糕,味道比较单调,改成二维码。孩子想要小黄鸭,我问了二维码糕送一只小黄鸭,所以直接要二维码
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淡淡的青瓜味,椰汁味比较浓郁,青爽可口!不过小心上面的二维码,不知道是什么材料制作,手碰到了会黑乎乎,感觉跟油墨一样。不过餐厅供应吃到肚子的,应该是食用油墨啦
马上送一只小黄鸭 黄桃糕
孩子非要折腾成两半,说要跟我分享。中间是板栗茸,黄桃糕不甜,好吃。
其实想试试分子美食,无奈两个人肚子有限,留着下次再试。
分子花生糕看着就好像真花生一样,孩子说下次一定要吃。估计是上次在香港科技馆看示范制作留下了深刻印象。
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分子料理又名分子美食学,是近年在海外噱头十足的一个厨艺概念。说穿了其实就是运用物理理论于煮食之上,将食物的分子结构重组。它可以让马铃薯以泡沫状出现,让荔枝变成鱼子酱状,据说有鱼子酱的口感,荔枝的味道。
分子料理的理论就是研究食物在烹调过程中观察、认识温度升降与烹调时间长短的关系,再加入不同物质,令食物产生各种物理与化学变化,在充分掌握之后再加以解构、重组及运用,做出颠覆传统厨艺与食物外貌的烹调方式。
2015/11/08回复