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到浪里只为徒手品尝这些美食

1261064美食&下厨

不得不说最近很火的无餐具餐厅,吃货们为品尝美食,响应齐齐自己动手丰衣足食号召,享受全程手抓的乐趣。


这家位于赤岗四季天地,刚开业的浪里浪手抓海鲜主题餐吧,门口的电视回放着加勒比海盗片段,珊瑚的圆柱、魔鬼鱼的天花、墙壁上的潜水画,就连服务员都悉心打扮成海盗style整体的风格犹如让人置身于神秘海洋之中,体验浪里的风味。





























2015/12/20
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常来常来沙发

话明海鲜主题餐吧,食材理所当然以海鲜为主打,并且采用现捞现煮现食的方法,从而保证了口感新鲜。看了下价格相当亲民,最便宜的2元有交易,无论是高大上的九节虾、花螺,或者接地气的烤茄子、烤玉米,在这里都能品尝到。可以根据个人口味,选择香辣、白灼或碳烤的烹煮手法来突显每样食材之精髓。


主食还未到先来一打羊肉串解解馋。在街边档的羊肉串真心不敢吃,不知道是什么肉。但浪里原料取材新鲜,大可放心食用。羊肉肥瘦相间,入口甘香,撒上孜然粉够晒惹味,一瞬间时间被我们全灭掉。




2015/12/20回复
常来常来板凳

吃味道应该要从淡到浓,白灼的手法最为体现出本来的鲜味,最为纯粹。虾、八爪鱼、花螺、白贝、鲍鱼等,肉质清甜、鲜美,呈现最完美的滋味,让大家赞不绝口。
















2015/12/20回复

烤物也浪里的一大特色。烤元贝、烤茄子、烤玉米、烤韭菜、烤芥兰、烤鸡翅,烘烤时间刚刚好,令食材原本味道得以释放,香味更加突出,三五知己不用等宵夜时间也能品尝到,再来配上一杯红酒完美。


























2015/12/20回复

蒜蓉生蚝,青口直接用手将肉和壳分离,一啖一肉这种食法才叫爽。那种爽口、鲜美,难以言表。








中场休息时间来份麦香小馒头,一串四个小馒头经过略过油镬,香脆可口非常酥化,既可当主食又可作为小食,实有新意。




2015/12/20回复

重口味的香辣鸭头嗜辣者绝对不容错过。吃完明显感受到一股暖流由喉咙开始运行到全身直至脚底。麻辣鲜香,令人欲罢不能。




浪里首创生菜包酸菜鱼,取一片新鲜生菜,把鱼片、干辣椒、酸菜、胡椒包裹其中,一口咬下,要爽脆、要清新、要香辣、要嫩滑全在这生菜包酸菜鱼里。







2015/12/20回复
现在都是流行回归自然 手抓
2015/12/20回复
大玥玥:
现在都是流行回归自然 手抓
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返璞归真哈
2015/12/20回复
2015/12/20回复
 呢间是地下? 二楼?  
2015/12/21回复
应应妈妈:
   呢间是地下? 二楼?  
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亲,在地下的,从星巴克那里进去,在右边的。
2015/12/21回复
常来:
亲,在地下的,从星巴克那里进去,在右边的。
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   哦。。。那里原来是间西餐厅来的。。。
2015/12/21回复
应应妈妈:
   哦。。。那里原来是间西餐厅来的。。。
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这个我就不太清楚了
2015/12/21回复
好抵死啵,下次去试下先
2015/12/23回复
恩恩,现在在中山五路也多开一家店,地点更方便
2015/12/23回复
sharpiris:
好抵死啵,下次去试下先
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系吾错的,得闲去试下。
2015/12/23回复
2015/12/23回复
2015/12/23回复
价钱呢~~看着就饿了
2015/12/23回复
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