带着满满的胶原蛋白去聚会吧-惠苑酒家驴火锅
331617美食&下厨
或者你曾经很怂,或者你曾经很傻很天真,但为了美美的说那句“好久不见”从今天开始,不断的补充体内的胶原蛋白吧。
经美食达人们的介绍,来到了海珠区南洲路沥滘星晖园的惠苑酒家吃驴火锅。公交车到三滘村附近。
首先上来的是今天的主角:润服滑驴皮 此乃阿胶的主要成分哦,58元一例。
美味鲜驴筋 此乃纯纯的胶原蛋白哦,58元一例
和味鲜驴展 38元一例
驴肉具有"两高两低"的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
爽滑鲜驴血 28元一例
嫩滑驴肉片 45元一例
风味鲜驴杂 洗得好干净,没有一丝肥油,可以放心吃用 33元一例
滋补驴肚 48元一例
风味驴腩 68块一例
驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。适合大部分人食用哦。
事不宜迟,滚起滚起吧。先打头牌的是润肤的驴皮。然后是驴筋,驴排等等。
因为驴皮之前已经处理过了,所以并不需要熬很久,一捞上来,慢慢的都是胶原蛋白啊。
驴皮一口咬下去滑滑的,又带点嚼头,连同驴筋,我感觉自己的嘴巴已经变成的胶原蛋白的加工厂,把满满的胶原蛋白提炼,然后补充到体内,幸福满满的哦。
还有爽口到飞起的驴杂,正啊。
俗话说:天上龙肉,地下驴肉,驴肉肉质红嫩·口感劲道·比牛肉的纤维更细·口感更好·没有猪肉的肥腻·也没有羊肉的膻味,所以让人惊艳的还有这嫩滑的驴肉片,我第一次这样吃驴肉,煮起来像烫牛肉一般的感觉,不过吃起来却非常的软滑,入口即化,让我甚至怀疑这驴肉片是不是没熟,确实好好吃,好吃到让人上瘾了。
火锅最难忍受的,就是被人冷落了,所以不断的煮,汤汁干了让服务员加汤时才知道,原来这汤大有来头,是用一只驴的骨头,熬制24小时煲出来的,所以特别的浓、白、香。听介绍,这驴火锅的汤是所有食材的精华,所以建议大家都要喝掉的,所以这驴火锅的汤汁,是不会用来煮青菜的,青菜都是用生炒来上的哦,而且,驴肉是不能和金针菇同吃的,会引起心绞痛,大家要记住哦。。
吃完了这满满胶原蛋白的一顿,赶紧回家眠一眠,然后让身体全方位的吸收那胶原蛋白和钙质。
会吃的人越吃越上镜,不会吃的人越吃越走样!
2016/01/04