最近日日都冻冰冰,讲白D就系冻到阿妈都唔认得~!
周日休息,所以决定蜗居!训到自然醒已经11点了!
屋企附近无淡好吃,所以决定自己包饺子!
材料好简单:
饺子皮一斤、
猪肉8两(可以根据个人喜爱配搭多D)
韭菜一斤

步骤:1.将韭菜切粒(越细粒越好)
2.猪肉剁碎(混搭少少肥肉会香D)

然后就可以开始包啦,最近天气湿气比较大,饺子皮唔会好容易干
如果遇上饺子皮唔黏噶时候,罗少少清水点下,饺子皮就会好黏!

包好之后立刻下锅煎香!
煎饺子要煎到两边都系金黄色必须加入清水!而且加噶清水不适宜过多,
过多会影响饺子质量,分开几次来落水!系最好噶!

一盘新鲜出炉噶饺子!秒杀广州任意一间饺子铺!

朋友送噶西瓜(真系唔明,冻冰冰点解要送西瓜)
咁鬼冻啊!唔好话食啦!我榨汁噶时候都有D冻僵硬!
