元宵节的晚餐：白切猪踭、柱侯酱焗原只乳鸽、自制水晶汤圆
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柯楠2016/02/24
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柯楠楼沙发萧清雅妈妈:
乳鸽怎么弄？
查看原文乳鸽做法：乳鸽洗净晾干水，用老抽+白糖+酒腌1个小时。沙煲热油爆香姜片，放乳鸽煎一下，攒酒，加水半碗或1碗（看乳鸽多少），2勺柱侯酱、1勺蚝油，红糖少许加盖慢火焗，大约20分钟可以加少许盐调味再关火。中途要不断翻转乳鸽以便入味。
2016/02/24回复
萧清雅妈妈板凳柯楠:
乳鸽做法：乳鸽洗净晾干水，用老抽+白糖+酒腌1个小时。沙煲热油爆香姜片，放乳鸽煎一下，攒酒，加水半碗或1碗（看乳鸽多少），2勺柱侯酱、1勺蚝油，红糖少许加盖慢火焗，大约20分钟可以加少许盐调味再关火。中途要不断翻转乳鸽以便入味。
查看原文谢谢
2016/02/24回复
candy.lin
羽言宝宝
Vivi-bb
katherine-zhong流口水啊！大半夜看到简直不能忍啊！
2016/02/24回复
吾爱烘焙9楼柯楠:
第一次学做水晶汤圆，汤圆馅我是做成传统的黑芝麻馅。为这个我还特意煮了猪油，炒香的黑芝麻+白糖打碎，加入猪油拌成的馅，特别香。只不过汤圆皮做得有点厚，而且还煮爆了几只，变成爆笑汤圆了
查看原文这水晶汤圆用的什么粉制作呢
2016/02/25回复
我准备做妈妈
大玥玥
大缤纷
蚂蚁背上芝麻
abc123ying17楼正！！！
2016/02/27回复
莫紫罗
