在老城区总能吃到许多地道的粤菜。作为粤菜的分支,桑拿菜这两年颇为火爆,这种健康、又能享受烹饪乐趣的饮食风尚,很受年轻人、老年人喜欢。但此前在很多农家乐或排档吃过几次,总感觉菜式过于单一,或者是蒸锅过于笨拙,所以尝过一两次似乎再难提兴趣。而在北京路光临过一回真精彩桑拿菜后,感觉却非同一般, 菜品多、环境好,每天晚上几乎都要排队。上周末晚在西城都荟负一楼看到又开了一家,看到又是很火爆的样子,不禁又和家人进去品尝了一番,写个小贴,纪念一下。
本帖最后由 Jason9476 于 2016-3-9 09:59 编辑 优点:1.油少、盐少、蒸着吃比较健康;2.食材新鲜,菜式多,花样多;3.桑拿锅超好用,可是不知哪里有买?缺点:1.周末太火爆,晚市几乎要排队;2.宝岗店地方有点小,满座的话,感觉略挤;
这里菜式很多,完全不像一般的桑拿菜店,只有海鲜。这里不要说各种海鲜、肉类,就是各种点心,也有,并且味道真的非常不错。隆重推荐:霸王粽香蟹,精选江苏、江西等地的肥美大闸蟹,下面是一个粽子,通过桑拿后蟹的香味浸到粽里, 糯米的清香又融入蟹里,感觉真的不错!不过这道菜季节性很强,楼主去年在老城区真精彩北京路店吃过一回,至今难忘,所以一第一个推荐。