面包材料：

高筋面粉：340克
细砂糖：10克
酵母：4克
盐：6克
牛奶：240克

黄油：30克

淋面材料：

椰浆：170克
糖粉：50克
椰蓉：适量

操作步骤：

1、 面粉过筛后加入酵母、盐、牛奶跟细砂糖揉至扩展阶段

2、 再加入软化的黄油

3、 继续揉至能够拉出一层薄膜

4、 揉好的面团盖上保鲜膜发酵至原来体积的2倍大

5、 发酵好的面团排气然后分成12等份，每份50克

6、 搓圆，然后盖上保鲜膜将面团醒发15分钟

7、 醒发好的面包放入黄金烤盘排列好，放入烤箱设置发酵功能二次发酵，使其体积变成2倍大

8、 椰浆加糖粉拌匀

9、 淋在发酵好的面包上

10、 撒上适量椰蓉

11、 送入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤25~30分钟，上色后盖上锡纸，烤至表面金黄即可

12、 出炉咯