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羊肚菌炖鸡

19970美食&下厨

♦️♦️羊肚菌的做法:羊肚菌拿来后反复泡反复换水,大概四次就可以将羊肚菌炖鸡:1、将羊肚菌用水洗净,鸡宰杀去内脏洗净,然后放入沸水焯一下,捞出冲洗;2、锅里放入高汤、鸡,用大火烧开,撇去浮沫,加入枸杞、红枣,用中火炖至鸡肉烂,再放羊肚菌煮5分钟即可。


2016/03/17
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