Lydia陈皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有胶原蛋白。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口。
皂角米性温，味辛，含有植物胶原蛋白，故有“植物燕窝”只称！是美女们不可错过的养颜佳品。营养成分：皂角米营养成分丰富、属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，大人小孩都可以食用。
材料:皂角米，苹果，红枣，龙牙百合，无花果干
皂角米要提前用清水浸泡哦，我一般是泡一晚，第二天用，发泡后的皂角米圆圆润润好可爱好漂亮。
先将皂角米百合无花果加水煲45分钟;
然后倒入红枣片和苹果继续煲半个小时;
根据自己喜好出锅后加糖或者不加糖，反正我是不加糖的。
Lydia陈楼
