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这家酒店风景这么美,奈何出品如此差

524733美食&下厨

本来也不想吐槽,想想但说无妨。最近公司有宴会,约好沿江路东xx酒店去试菜,结果吃出一肚子火。
推开门一瞬间心情都是美美的,一线江景。





然后我本来已经预约好菜单,结果半小时也没有上菜。先吐槽一下汤,虫草炖瘦肉,一股味精的味道,浪费啊。ps跟自己炖的味道一对比,就知道放了多少“调味剂”。



然后是小米煮海参,小米里面根本没有海参的鲜味,分开煮的,上台之前才混一起的东西,当然海参也是没有味道的。拜托也专业一点勾个欠,这水渣分离的......



最贵的牛排,用了嫩肉粉,外面粘了食粉,说是煎,口感很像炸过,死咸,还带甜,浪费食材了。
加点海盐两面煎,最后撒点黑胡椒就很好了。
然后摆盘真够朴实的。。。



这个虾是我们下决心要换餐厅的导火线!
煎焗大明虾,每一盘的造型都不一样,有的头要掉了,有的肉壳分离。分明就是粘粉炸过的,肉干成渣,某经理还说不可能炸过的。好吧,咱好歹会做菜的好吗!!



点心不过不失。



我觉得最好吃的是饭后这个木瓜。



清蒸桂花鱼片没有拍照,也是死咸,问是什么师傅做的,经理说顺德师傅。。。亲爱的不要污蔑大顺德菜好吗!问为什么几个菜那么咸,说是迁就北方人口味。

感觉不会爱了,加上某经理的态度恶劣得不行,不会再来了。
2016/04/03
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价钱吸引人吗
2016/04/07回复
hebezzhebezz板凳
脆响杏仁饼:
价钱吸引人吗
查看原文
价格偏高的那种
2016/04/07回复
可以挑出这么多毛病~~真的好差~~
2016/04/11回复
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