柯楠好吧，我也假装在禄鼎记吃吧
假装在禄鼎记吃饭，加送饮品一杯
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好吧，我也假装在禄鼎记吃吧
2016/04/11
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柯楠楼沙发开心快乐每一天:
上猪脑的做发，谢谢
查看原文猪脑洗净牙签挑去膜和血筋放少许酒、胡椒粉、盐和姜片腌，去腥，入沸水煮熟捞起。热油炒香剁碎的豆瓣酱、蒜苗，加2碗水烧开放入猪脑，糖、干贝素（没有可以放鸡粉，要求是放高汤的，我家没有），调味。装碗后放葱花、浇上花椒油和红油、麻油，辣椒油（看个人喜好）。猪脑下面还可以放豆腐垫底的。
2016/04/14回复
开心快乐每一天
waterlmf
徐大胖的悟空
puddingyy
