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去吃一盅两件的时候不敢喝茶了

498420谈天说地

接待了来自远方的朋友,
问她想吃些啥?
答曰特别想喝广东早茶!



相信不少人在点茶时都见过这种茶叶↓↓↓



没错,近年来越来越多茶楼提供这些小包装茶叶给食客们,看起来好像一个个独立包装,让人挺放心的。然而,这些散装茶叶很多都是劣质茶叶,属于三无产品,甚至危害人的健康!

一个由劣质散装茶灌装的铁观音茶包,成本价不超过5毛,但酒楼却至少要收取3~5元/人的茶位费!

内幕
农药超标 老板自己不敢喝



福建省食品药品监督管理局日前曝光了茶叶等问题食品,广东汕头批发市场也抽检出香精茶,不少爱饮早茶的市民都表示对茶叶的质量安全表示忧心。有经营茶园生意30余年的茶商揭露,大批劣质散装茶早已通过批发市场流向餐桌!

50多岁的老邓经营着数千亩茶园,他说,好的茶叶,茶园是不会给批发市场的,要么被爱茶的茶客承包了,要么让品牌的茶商收走了,没厂家要的劣质茶才给批发商。



30多年的老茶客陈生到酒楼吃饭,基本不喝酒楼饭店的茶,都是自己带茶。他说这不是自己讲究,而是无奈。



(这些袋装茶没有任何厂家信息)

“广东许多酒楼、大排档的茶叶都来自批发市场。”陈生透露其中奥秘,这些散装、无厂家、无品牌、无责任追溯、无检测报告的劣质茶,懂茶的人一般不敢喝。

“十几块钱一斤,算算成本,都能想到是什么茶!”

批发商:
酒楼食肆最爱散装茶



记者走访华南最大的芳村茶叶批发市场看到,散装茶随处可见。大量品质、卖相很差的散装茶10元/斤销售。记者走访的十余家商家均表示,10-20元/斤的散装铁观音、普洱茶主要去向是大排档和酒楼。

“酒楼餐厅采购最多的就是这些了,铁观音和普洱最受欢迎。”芳村锦桂批发市场一茶商指着门口的六七个编织袋,里面装满了铁观音、普洱等散装茶,价格10到20元/斤不等。

这些散装茶普遍茶叶色泽较暗,掺杂的茶梗较多,一些茶叶还散发浓重霉味。

对于茶叶农残超标等问题,批发商说不出所以然,也没有检测报告。“我在这里卖茶叶10多年,还没听说有人问这个。”



粉饰
“三无”茶叶穿“马甲”卖

在一些茶铺中,为了让酒楼采购的茶卖相更好些,茶商还会推荐精美的小茶包袋,每个袋子的容量在8-15g左右。售价为5元100个。这些包装上的标识基本除了公共茶叶品类的信息外再无其他应当依法标注的信息。“随便你想装什么茶进去都行。”



(批发商卖散装茶时也卖“三无”小包装)

“茶叶和包装袋你自己提供,我们不管,只冲装费是一斤两块五。”店员说。记者随机拿起几个充装完毕的茶包,发现除了茶叶品种的信息外,没有任何茶叶来源、生产厂家等信息。

记者算账发现,以20元/斤的散装铁观音为例,按照包装袋的采购费为100个5元,每个袋子冲装10克,一斤冲装加工费为2.5元计算,平均每包茶叶的包装费用为7.5分钱。每包铁观音的成本为0.475元。而在酒楼、茶楼消费,茶位费少则3到5元,10-15元也不少见。

提醒
国家茶叶质量评审专家、广东省茶叶收藏与鉴赏协会常务副会长陈栋表示,如果就餐场所提供的茶叶小包装上没有品牌、厂家、联系方式、QS认证信息等正规标识,建议消费者拒绝饮用或要谨慎饮用。
2016/04/26
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专家支招
如何远离劣质茶叶
1农残超标较多的往往是铁观音



在问题茶方面,农药问题集中在铁观音。近10年来,在被曝光的不合格产品中,农残超标较多的品种是中低档铁观音。
资深专家以及茶园经营者均表示,这跟采摘季节有很大关系。由于铁观音秋茶品质最好,如果茶树嫩叶被害虫危害,则会影响铁观音的香气及其绿色外观的形成,因此为了让茶芽能够熬过虫害,需要反复使用农药。不少茶农对农药知识认知不深,农药使用不当,滥用农药现象屡禁不止,容易出现农残超标的问题。

2春茶、高山茶安全性较高



专家称,目前春茶、高山茶安全性较高。由于大部分绿茶产区只采制春茶,而春茶是不需要施用农药的,因此极少见农残超标的情况。

3看清散装茶叶的包装



散装茶叶作为食用农产品可以袋装出售,但未取得食品生产许可的,不能按预包装食品销售、不能使用QS标志。另外,只要是正规厂家出品的散装茶叶,一定会印有厂家信息、品牌信息、联系方式。
2016/04/26回复
孔雀鱼孔雀鱼板凳
一向自带茶叶,要不就喝白开水
2016/04/26回复
早就知道啦,不光是早茶,饭市的茶也是如此,除非是特地点的茶。
所以最好喝白开水,要么自带茶叶
2016/04/26回复
告诉你,不单只茶,酒楼噶杯碟碗筷、厨房更恐怖,所以还是别出去吃,在家煮最安全。。。。。。
2016/04/26回复
我老公自带茶叶的,,
2016/04/26回复
楼主想太多了,真要这么想,多了去,也并不是好茶只有品牌公司才可以收,很多做茶的茶店,比如说铁观音,大部份的商家他们老家都会自己家里有种,茶叶自然会有便宜和贵,并不是说农药多的就便宜,农药不要钱吗??有很多东西都是媒体在作乱。只能说见仁见智。饭店装菜的碗也干净不到哪去。
2016/04/26回复
dna252dna2528楼
自己带茶
2016/04/30回复
一般我只喝水,但是家人喝茶都自带茶叶的。
2016/04/30回复
我也试过
2016/04/30回复
自己带好
2016/04/30回复
帮顶
2016/04/30回复
媒体都爆过,那是10元8块的茶叶
2016/04/30回复
不敢去外面喝茶了
2016/04/30回复
backeybackey15楼
在家最安全,可是又会郁闷死了。
2016/04/30回复
下次自己带
2016/04/30回复
唉,食品安全...
2016/04/30回复
如果这样衡量,在中国,你什么都不用吃喝了,等饿死好了。如果你有机会去看看真实的市政管道供水系统,用这样的心态,你一辈子也不用喝水,不用洗澡。
2016/05/01回复
mitamita19楼
现在食品安全在国人眼里算什么呢😯说出来又怎样!没人管
2016/05/01回复
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