口味这东西说不准，你觉得好吃就好吃。 X2烧鹅新鲜与否很重要，刚烧出来马上吃和隔一段时间吃，会差很远。大排档流程简单很多，从出炉到上菜，中间时间相对短；5星级大酒店，流程相对多，经收人也多，从出炉热辣辣，到上桌可能都只是有少许暖了……如果，是酒店超级VIP，从做好到上菜，能有特殊通道，最迅速的品尝，估计效果会非常好！——因为这种级别是我望而不及的，所以我偏向去农庄吃大排档烧鹅9

我是撒尼叔叔拥den（sorry，介个字不会写），单纯只是来顶贴的。话说，介也是我第一次回贴，撒尼叔叔来个飞吻表示下呗…

话说撒尼叔叔周末在中山不小心吃到一只有生以来吃到过最好吃的烧鹅。实在忍不住就发了一个朋友圈推荐了一下。先让大家图片感受一下，这只让我感动的烧鹅。[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]怎么样？冒死进入人家的烧制秘境，拍了几张照片。这烧鹅，一看就知道味道肯定错不了吧。好了，进入主题。没想到我发的朋友圈，引出来了一位烧腊界的大神。我一位高中同学——江湖号称“烧鹅斌”。他高中毕业以后就进入中国大酒店厨房部。话说那是90年代中期。从此进入餐饮界至今已经20多年了。可以说算是烧味界的资深人事了。目前在上海某五星级酒店负责烧腊部。介绍完我这位业内资深人士的同学。来看看我跟他在W信里的讨论。他看了我发的朋友圈后，就过来找我拍砖了。[图片]关键字“帅哥”！[图片][图片][图片][图片]又一次出现“帅哥”我真的没有传说中那么帅拉。你为什么要三番四次地提起？！这里有个五星级酒店“只见刀缝不见鸡肉”的标准说法。还是第一次听说，也算是涨见识了。再看看我上面那盘砍成一块块的烧鹅。确实形成了鲜明对比。[图片]以下谈话有点污。但是不得不承认话糙理不糙。[图片]这个比喻我竟无言以对。请大家自动忽略”山区zuo爱“这段。更别问我什么感受。”我没试过！！“（此刻我内牛满面）[图片]多年不见的同学，他竟然有文化了。当一个厨子也研究顾客心理学了。我不得不承认败下阵来。不管你是喜欢大排档的文化，还是喜欢五星级酒店的高雅调调。在广州这个地方，都有市场，大家可以自由自在地用令自己舒服的方式生活着。今天高级酒店饮茶，明天穿着拖鞋在大排档大块朵儿。怎么舒服怎么来！吹咩！？